Roby Marton

L'histoire

L'origine du gin Roby Marton - enraciné dans la tradition de distillation de Bassano del Grappa

Le gin Roby Marton est produit dans la prestigieuse Distilleria Monte Grappa à Bassano del Grappa, une ville connue non seulement pour sa beauté architecturale, mais aussi pour sa longue tradition dans l'art de la distillation. La distillerie elle-même a une histoire qui remonte à 1957 et représente de manière exemplaire l'alliance de l'artisanat, de la qualité et de l'innovation, telle qu'elle est cultivée depuis des générations dans la région de Vénétie.

Bassano del Grappa est considéré comme l'un des hauts lieux historiques de la culture italienne des spiritueux. Cet ancrage géographique et culturel confère au gin Roby Marton non seulement une origine authentique, mais en fait également un produit profondément enraciné dans l'histoire de la distillation et de l'artisanat régional. Cet environnement riche en traditions marque non seulement le style de production, mais aussi l'image que le gin a de lui-même - en tant qu'expression du raffinement italien et de la profondeur gustative.

La philosophie derrière la marque

Roby Marton Gin poursuit une philosophie de qualité et d'innovation. La marque met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité et sur une fabrication minutieuse afin de créer un produit à la fois authentique et distinctif. En combinant les méthodes traditionnelles et les techniques modernes, Roby Marton Gin parvient à produire un gin unique et polyvalent qui répond aux exigences les plus élevées.

Les produits en bref

Roby Marton Gin Original Italian Premium Dry 47% Vol. 0,7l

Le gin Roby Marton Original est la pièce maîtresse de la marque. Avec des botaniques comme le genièvre, la cannelle, la réglisse, le gingembre et le poivre rose, ce gin offre une expérience gustative complexe et épicée qui convient parfaitement aux cocktails ou à la consommation pure. Le gin est embouteillé sans être filtré, ce qui lui confère une profondeur et une intensité particulières.

Roby Marton Gin Exclusive WHITE LABEL Limited Edition 47% vol. 0,7l

Roby Marton Gin Exclusive WHITE LABEL Limited Edition est une variante spéciale qui se distingue par son haut degré d'alcool de 47% vol. et sa sélection minutieuse de botaniques exotiques. Cette édition exclusive offre un arôme encore plus intense et plus complexe, idéal pour les occasions spéciales et les amateurs exigeants. Le gin se caractérise par sa clarté et sa pureté, qui sont encore renforcées par le processus de mise en bouteille non filtré.

La fabrication

Fabrication et origine - l'artisanat de la Vénétie

Le gin Roby Marton est produit dans la Distilleria Monte Grappa, une entreprise riche en traditions, établie depuis 1957 à Bassano del Grappa, dans la région italienne de la Vénétie. Cette distillerie historique est synonyme d'art de la distillation au plus haut niveau et de profond enracinement dans la tradition artisanale locale. La production se fait par petits lots à l'aide d'alambics classiques en cuivre, ce qui permet un contrôle précis du processus de distillation et préserve les arômes délicats des botaniques.

Le gin se caractérise par l'utilisation de botaniques innovants et soigneusement sélectionnés, tels que la cannelle, la réglisse, le poivre rose, le gingembre et les écorces d'agrumes. Chaque ingrédient est délicatement macéré afin d'extraire ses essences naturelles avant d'être assemblé dans un processus de mélange complexe en plusieurs étapes. Particulièrement caractéristique : le gin Roby Marton est mis en bouteille sans être filtré, ce qui lui confère une couleur profonde, légèrement trouble, et un arôme particulièrement complexe et intense - une véritable pièce unique parmi les gins italiens.

Destillatieproces - dubbele destillatie en complexe botanische ingrediënten

Het distillatieproces van Roby Marton Gin wordt gekenmerkt door zijn buitengewone diepte en complexiteit. De gin wordt in twee fasen geproduceerd: Ten eerste vindt de eerste distillatie plaats op basis van een neutrale alcoholbasis, waarin al een selectie van botanische ingrediënten is verwerkt. De 11 natuurlijke botanische ingrediënten - waaronder jeneverbes, kaneel, roze peper, zoethout, gember, citrusschillen en andere kruiden - worden vervolgens zorgvuldig gemacereerd in een lang infusieproces.

Deze infusie vindt koud en gedurende meerdere dagen plaats, waardoor de essentiële oliën en smaken zachtjes worden geëxtraheerd en met een bijzondere intensiteit worden bewaard. Dit wordt gevolgd door een tweede distillatie, die alle componenten combineert tot een harmonieus, aromatisch eindproduct. Door af te zien van filtratie blijft de essentie van de gebruikte ingrediënten behouden, waardoor de gin zijn natuurlijke troebelheid en karakteristieke diepte krijgt. Dit technisch veeleisende proces maakt Roby Marton Gin tot een van de meest complexe gins in Italië.

Des contrôles de qualité stricts

Le gin Roby Marton est soumis à des contrôles de qualité stricts afin de garantir que chaque bouteille réponde aux normes les plus strictes. De la sélection des botaniques à l'embouteillage final, chaque étape est soigneusement surveillée. Cette attention aux détails garantit que le gin Roby Marton est toujours un produit de la plus haute qualité, qui répond aux attentes des connaisseurs.

La popularité et les récompenses

Une reconnaissance internationale

Le gin Roby Marton a été reconnu dans le monde entier et a reçu de nombreuses récompenses, notamment des médailles d'or lors de concours de spiritueux renommés. Ces honneurs confirment la haute qualité et le goût distinctif du gin et font du gin Roby Marton une marque reconnue dans le monde des gins haut de gamme.

Popularité auprès des connaisseurs et des amateurs

La popularité du gin Roby Marton ne cesse de croître, tant chez les barmen professionnels que chez les amateurs. Ses arômes uniques et sa qualité exceptionnelle font du gin Roby Marton un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. Le gin est présent dans de nombreux bars et restaurants renommés du monde entier et est apprécié des connaisseurs.

Recettes et suggestions de service

Roby Marton Gin & Tonic

• 50 ml de gin original Roby Marton
• 150 ml d'eau tonique
• Des glaçons
• Un bâton de cannelle et quelques grains de poivre rose pour la décoration

Roby Marton Spicy Negroni

• 30 ml de gin original Roby Marton
• 30 ml de vermouth rouge
• 30 ml de Campari
• Glaçons
• Zeste d'orange pour la garniture

Roby Marton Ginger Smash

• 50 ml de gin original Roby Marton
• 25 ml de jus de citron fraîchement pressé
• 15 ml de sirop de sucre
• Des tranches de gingembre frais
• Glaçons
• Rondelle de citron pour décorer

Roby Marton J.G. Martini

• 60 ml de Roby Marton J.G. Limited Edition
• 10 ml de vermouth sec
• Glaçons
• Zeste de citron pour la garniture

Conclusion

Roby Marton Gin est synonyme de gin italien premium de haute qualité, qui convainc par sa fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large palette d'arômes uniques, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui raviront aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu au gin Roby Marton une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les spiritueux exclusifs de Roby Marton Gin dans notre boutique en ligne et laissez-vous envoûter par leur qualité et leur goût incomparable.