Rossbacher Kräuterlikör - une tradition autrichienne intense et âpre
La liqueur d'herbes Rossbacher, fondée en 1897 par Adolf Wunderlich à Vienne, est encore aujourd'hui produite selon la recette familiale originale. La combinaison de la macération, de la percolation et de la distillation pose les bases de son arôme incomparable.
Région & origine
Vienne et ses environs sont au cœur du processus - avec des herbes, des racines et des baies régionales. La recette secrète, basée sur des livres d'herbes du 15e siècle, garantit un maximum de naturel sans additifs artificiels.
Fabrication & artisanat
Des plantes triées à la main sont d'abord macérées, puis percolées et enfin distillées. Ce triple procédé permet d'extraire les arômes intenses avec un soin particulier - pour une profondeur de goût et une complexité.
Design & image de marque
La bouteille est ornée d'un logo représentant trois chevaux au galop - symbole de puissance, de rapidité et d'un goût au caractère bien trempé. Le design rouge et noir souligne la forte intensité.
Variétés & points forts
- Spécialité Rossbacher aux herbes (32 % vol.) : Intense et épicée avec une fine note d'agrumes - pure, on the rocks ou avec du citron.
- Suggestions de mélange : s'harmonise parfaitement avec du tonic, du soda ou du jus de pomme pour des long drinks modernes.
Durabilité & certifications
Ingrédients 100 % naturels d'origine régionale, sans arômes, colorants ou conservateurs. Tradition et qualité depuis plus de 125 ans.
Distinctions & réputation
2019 Double or au World Spirits Award, or au Meininger International Spirituosen Wettbewerb et prix DLG - preuve d'un haut niveau de plaisir et de qualité.
Conclusion
La liqueur d'herbes Rossbacher allie la tradition artisanale autrichienne à un goût d'herbes puissant et une fraîcheur délicate - idéale pour les puristes et les amateurs de boissons modernes. À découvrir dès maintenant chez delicando.