Collection: Scapa Whisky

Les whiskies Scapa ont été récompensés à plusieurs reprises au niveau international et sont appréciés des connaisseurs pour leur caractère doux et fruité.

Les bouteilles de Scapa se distinguent par un design élégant qui met en valeur leurs origines maritimes et leur qualité artisanale. L'emballage reflète les couleurs et les textures du paysage des Orcades.

Scapa est l'une des dernières distilleries écossaises à fonctionner de manière artisanale. La distillation s'effectue dans un alambic Lomond-Wash unique en son genre, qui permet d'obtenir un alcool de distillation plus fruité. La maturation se fait exclusivement dans des fûts de chêne américain de premier remplissage, qui confèrent au whisky ses notes douces de vanille et de miel.

Scapa accorde une grande importance à la production durable et utilise l'eau de la source voisine de Lingro Burn. La distillerie privilégie les méthodes traditionnelles et n'utilise aucun additif artificiel.

La distillerie est située au bord de Scapa Flow, une baie naturelle près de Kirkwall. Son emplacement isolé et le climat maritime façonnent le caractère du whisky et lui confèrent une profondeur particulière.

• Scapa 10 ans: vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, il offre des notes de fruits tropicaux, de vanille et de cannelle.
• Scapa 16 ans: Single malt complexe aux arômes de mangue, de crème vanillée et d'épices.
• Scapa 21 ans: édition limitée aux notes intenses de confiture d'abricot, d'épices et de fruits tropicaux, mise en bouteille à la force du fût.