Collection: Zenato

Les vins Zenato jouissent d'une renommée internationale et ont été récompensés à plusieurs reprises. Alliant tradition, innovation et passion, Zenato figure parmi les plus grands domaines viticoles d'Italie.

Les vins Zenato sont présentés dans des bouteilles élégantes ornées d'étiquettes au design classique, qui reflètent la tradition et l'exigence de qualité de la marque. Chaque bouteille raconte l'histoire du domaine et sa passion pour l'excellence viticole.

Zenato allie des méthodes de vinification traditionnelles à une technologie moderne. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main, pressés avec délicatesse et fermentés sous contrôle. L'élevage s'effectue dans des fûts de bois sélectionnés afin de favoriser la richesse aromatique et la complexité des vins.

Zenato accorde une grande importance à la gestion durable de ses vignobles. En renonçant aux désherbants chimiques, en utilisant des engrais naturels et en favorisant la biodiversité, le domaine contribue à la protection de l'environnement. Ces mesures s'inscrivent dans le cadre de son engagement en faveur de la qualité et du développement durable.

Les vignobles de Zenato s'étendent sur les meilleurs terroirs autour du lac de Garde et dans la Valpolicella. Le microclimat de ces régions offre des conditions idéales pour la culture de cépages autochtones tels que le Trebbiano di Lugana, la Corvina et la Rondinella.

• Amarone della Valpolicella Classico : un vin rouge puissant aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de chocolat – idéal pour les grandes occasions.
• Ripassa Valpolicella Superiore : un vin rouge corsé qui acquiert une profondeur et une complexité supplémentaires grâce à la méthode Ripasso – parfait pour accompagner les plats copieux.
• Lugana San Benedetto : un vin blanc frais aux notes d'agrumes et de fleurs blanches – un accompagnement idéal pour les plats légers et les journées chaudes.