Le Velvet Falernum de John D. Taylor est une liqueur de falernum originale originaire de la Barbade, considérée comme l'une des plus célèbres de sa catégorie à l'échelle mondiale. Avec un taux d'alcool de 11 % vol. et conditionnée dans une bouteille de 0,7 litre, cette liqueur des Caraïbes allie harmonieusement des notes sucrées, épicées et fruitées, ce qui en fait un ingrédient incontournable de nombreux cocktails tiki et à base de rhum.

La recette de ce produit issu d’une longue tradition repose sur un rhum des Caraïbes aux notes délicates d’amandes, de gingembre, de zeste de citron vert, de clou de girofle et de sirop de canne à sucre. Sa faible teneur en alcool la rend particulièrement accessible et polyvalente, aussi bien pour être dégustée pure que pour être mélangée. Le caractère « Velvet » fait référence à sa texture veloutée et à son goût équilibré, qui confèrent à cette liqueur une douceur et une rondeur particulières.

John D. Taylor a été l’un des premiers à commercialiser le Falernum – et a créé avec cette version un véritable classique, très apprécié des barmen et des amateurs de cocktails du monde entier. Son origine à la Barbade, berceau de nombreux rhums, souligne l’authenticité de ce produit et en fait un élément incontournable de tout bar, qu’il soit privé ou professionnel.

Note de dégustation

Couleur : jaune paille clair.

Nez : amandes, citron vert, gingembreer et une subtile note épicée.

Bouche : Douce et aromatique, avec des notes de zeste de citron vert, de canne à sucre, de noix et une touche de clou de girofle.

Fin de bouche : courte à moyennement longue, veloutée et légèrement épicée, avec une note fruitée en fin de bouche.

Le Velvet Falernum de John D. Taylor est l’ingrédient idéal pour les classiques tropicaux tels que le Mai Tai, le Zombie ou le Corn ‘n’ Oil. Il apporte également une profondeur tropicale et épicée aux cocktails modernes. Pur sur glace ou avec du soda et du citron vert, il constitue un apéritif rafraîchissant. En cuisine, il peut également apporter une touche exotique à des desserts tels que les sorbets ou les gâteaux. Un véritable incontournable pour tous ceux qui aiment les saveurs des Caraïbes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Marussia Beverages

EAN:

724803000721

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