Le Bokma Oude Genever est une boisson spiritueuse néerlandaise classique qui reprend la tradition séculaire du genièvre. Fabriqué aux Pays-Bas, cet Oude Genever se caractérise par sa forte teneur en malt et sa combinaison équilibrée de genièvre et d'autres botaniques. Le terme "Oude" (vieux) ne fait pas référence à la maturation, mais à la méthode de fabrication traditionnelle qui doit contenir au moins 15 % de vin de malt. Cela lui confère une texture onctueuse et un équilibre subtil entre les arômes maltés, épicés et légèrement fruités.

Le Bokma Oude Genever est produit selon une recette datant du 19e siècle, affinée avec des céréales de qualité et une distillation minutieuse dans des alambics en cuivre. Avec 38 % vol., il offre une sensation agréable et douce en bouche, avec une note discrète de genièvre et un goût délicatement épicé.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Malté avec des notes de genièvre, de céréales douces et d'herbes fines.

Goût : Doux et rond avec des arômes de céréales, de vanille, de miel et une légère touche épicée.

Finale : de longueur moyenne, douce et agréablement maltée avec un soupçon de bois de chêne.

Le Bokma Oude Genever peut être dégusté pur ou avec des glaçons pour mettre en valeur ses arômes traditionnels. Il convient parfaitement comme base de cocktails classiques, comme un genièvre Collins ou un Holland Negroni. Associé à du fromage doux, des noix grillées ou du poisson fumé, il révèle particulièrement bien sa profondeur et met parfaitement en valeur les notes typiques de malt et de genièvre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bokma Distillateurs B.V., Postbus 1591, 1000 BN Amsterdam, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Bokma Distillateurs

EAN:

8716000011411

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