Le Gastro Gin est un choix de premier ordre pour la culture des bars haut de gamme et la restauration professionnelle. Avec un taux d'alcool de 45 % vol., ce gin séduit par la richesse expressive de ses arômes, une note de genièvre parfaitement équilibrée et un équilibre raffiné entre des plantes classiques et modernes. Son profil gustatif net et intense en fait un compagnon polyvalent pour les cocktails classiques et créatifs.

Élaboré à partir d’ingrédients de grande qualité, ce gin allie l’art traditionnel de la distillation à un raffinement moderne. La base de genièvre est complétée par des herbes, des agrumes et des nuances florales finement équilibrées, créant ainsi un arôme aux multiples facettes. Sa pureté et son caractère intense en font un choix idéal pour la restauration professionnelle, où qualité et polyvalence sont de mise.

Ce gin mettra vos papilles au défi. - Jonnie Boer, chef du restaurant De Librije ***

Note de dégustation

Couleur : Claire et limpide.

Nez : Notes intenses de genièvre, rehaussées d'accents d'agrumes frais et d'une touche de coriandre.

Bouche : Puissante et harmonieuse, avec des notes épicées de genièvre, des herbes fines et une agréable fraîcheur.

Fin de bouche : Longue et douce, avec un arrière-goût épicé et légèrement floral.

Le Gastro Gin est la base idéale pour les cocktails classiques à base de gin, tels que le gin tonic, le Negroni ou le Martini. Sa note puissante de genièvre s'harmonise particulièrement bien avec les notes d'agrumes frais, le romarin ou le concombre. Il séduit également par sa polyvalence en tant qu’ingrédient dans des créations de cocktails modernes aux ingrédients exotiques tels que le fruit de la passion ou la lavande.

Ce gin a été spécialement conçu pour la haute gastronomie et offre d’excellentes qualités de mélange ainsi qu’une qualité supérieure, appréciée tant par les barmans que par les connaisseurs. Un gin puissant et élégant qui ne devrait manquer dans aucun bar bien fourni !

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Onder de Boompjes Distillery, Nieuwsticht 5, 3113BH Schiedam, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Onder de Boompjes

EAN:

8718444160083

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