Le Hanami Dry Gin est une fusion harmonieuse d'artisanat traditionnel et d'influences modernes, inspirée par la culture japonaise. Avec une teneur en alcool de 43 % vol. et une contenance de 0,7 litre, ce gin allie l'élégance des botaniques japonaises à une base de London Dry Gin classique. Les arômes frais de fleurs de cerisier, qui confèrent au Hanami Gin une note florale et légèrement sucrée, sont particulièrement remarquables. Ils sont accompagnés de notes épicées de genièvre, d'accents frais d'agrumes et de nuances d'herbes terreuses, qui créent un profil gustatif complexe et équilibré.

Son nom "Hanami" est un hommage à la tradition japonaise de l'exposition des cerisiers en fleurs, qui célèbre le caractère éphémère et la beauté de la vie. Cette philosophie se reflète également dans le gin, qui offre une expérience de dégustation unique grâce à ses arômes délicats et naturels. Une distillation complexe donne naissance à un gin particulièrement doux et aromatique, qui séduit pur, sur glace ou comme base de cocktails de qualité.

Récompenses :

- GOLD, 93 POINTS 2017 lors d'Exceptional Tastings. com 2017

- GOLD, MOST EFFECTIVE DESIGN Gin Awards Londres 2017

- SILVER International Wine & Spirit Competition 2015

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Fleurs de cerisier, genévrier frais, fines notes d'agrumes.

Goût : Doux et équilibré avec des accents floraux, du genièvre épicé et une légère douceur.

Finale : longue avec de doux arômes d'herbes et de fleurs.

Hanami Dry Gin convient parfaitement aux variantes classiques de gin & tonic avec des toniques méditerranéens ou floraux. Une suggestion de service particulière est un gin & tonic avec des fleurs d'hibiscus et un soupçon de jus de yuzu pour accentuer encore plus les arômes japonais. Ce gin révèle également tout son potentiel dans des cocktails comme un gin sour ou un negroni. En cuisine, le Hanami Gin peut en outre être utilisé pour la préparation de sauces à base de gin ou comme composant aromatique dans des desserts tels que les sorbets infusés au gin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : THE MELCHERS GROUP, Nikkelstraat 26, 8211 AJ Lelystad, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

P. Distilleries Melchers

EAN:

4009415333198

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