Le Tullamore D.E.W. 14 Years Old Single Malt est une mise en bouteille irlandaise sélectionnée qui allie la triple distillation traditionnelle à un concept de fût exceptionnel. Fabriqué à partir d'orge maltée à 100% et distillé trois fois, ce whiskey irlandais présente la douceur et l'élégance typiques qui font la réputation mondiale de Tullamore D.E.W.. Le vieillissement s'effectue dans un impressionnant finissage à quatre fûts, composé de fûts de bourbon, de sherry, de porto et de madère, ce qui donne un spectre aromatique extrêmement complexe. Mis en bouteille à 41,3% vol, ce single malt se présente harmonieux et équilibré, porté par un juste équilibre entre le fruit, la douceur et les épices délicates. Le coffret cadeau de qualité (GB) souligne l'exigence premium de cette mise en bouteille de 14 ans d'âge.


Dans l'arôme, le whiskey présente un profil merveilleusement doux et plein, marqué par des notes de pommes, d'agrumes doux, de fruits tropicaux et une élégante épice de chêne. L'approche unique du fût intensifie le fruité naturel du single malt irlandais et lui confère profondeur et structure. L'interaction entre les quatre types de fûts différents donne une image gustative souple qui séduit aussi bien les amateurs de whiskeys irlandais classiques que les connaisseurs de single malts fruités. Le savoir-faire de Tullamore D.E.W., associé à cette philosophie complexe des fûts, fait du 14 Years Old une mise en bouteille particulière au sein du portefeuille.

Récompenses :

- BRONZE à l'International Wine & Spirits Competition 2021

- ARGENT au International Spirits Challenge 2021

- Médaille d'argent au International Wine & Spirits Challenge 2019

- Médaille d'argent à l'International Spirits Challenge 2019

- ARGENT à l'International Wine & Spirits Competition 2018

Note de dégustation

Couleur : or avec des reflets chauds.

Nez : Doux et plein, marqué par les fruits, le chêne, les pommes, les notes douces d'agrumes et les fruits tropicaux.

Goût : Doux, fruité et équilibré ; pomme, agrumes, fruits tropicaux, fines épices et structure harmonieuse de chêne.

Finale : longue, fruitée, douce et élégante avec une profondeur douce et épicée.

Ce single malt s'harmonise parfaitement avec les fromages doux, les desserts fruités comme la tarte aux pommes ou la crème au citron ainsi que les pâtisseries au caramel, car sa douceur naturelle et son fruité complètent idéalement ces arômes. Avec des plats salés comme de la volaille rôtie, des plats de viande légèrement épicés ou des noix grillées, on obtient une combinaison équilibrée. Dans les cocktails comme un Irish Whiskey Sour ou un highball frais, il montre également très bien son élégance fruitée. Pur, à température ambiante, il dévoile ses nuances complexes de fût et reste longtemps doux et harmonieux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Société Tullamore Dew

EAN:

5391516892070

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