Carlos III de Jerez est un brandy de qualité supérieure, composé d'un mélange soigneusement sélectionné de brandys espagnols vieillis selon la méthode traditionnelle de la Solera. Cette méthode, particulièrement appréciée dans la région de Jerez, utilise des fûts de chêne américain qui confèrent aux brandys leur goût caractéristique.

Alors que la durée exacte de maturation des différents composants de la cuvée n'est pas explicitement mentionnée, de nombreuses sources parlent d'une durée minimale de maturation de trois ans, même si six ans sont également envisagés. Néanmoins, l'âge des composants de l'eau-de-vie n'est pas au centre de l'évaluation, car c'est plutôt le caractère unique créé par la longue maturation et les fûts de bois qui détermine la qualité de cette eau-de-vie.

Le jeu harmonieux des arômes fait de Carlos III un plaisir particulier, qui convainc surtout par sa complexité et sa profondeur.

Note de dégustation

Couleur : or cuivré.

Nez : Noix grillées, agrumes, épices, herbes.

Goût : Texture soyeuse, équilibre entre les arômes de fruits et l'acidité.

Finale : longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bodegas Osborne S.A.U. c/ Fernán Caballero, 7, 11500 - El Puerto de Santa Maria Cadiz, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Bodegas Osborne

EAN:

8410337072021

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