Le Wilhelm Steirisches Lärcherl est une liqueur d'herbes exceptionnelle qui convainc par son origine, son artisanat et son originalité gustative. Fabriquée par Wilhelm Spezialitäten, une entreprise familiale riche en traditions située sur la pittoresque route des pommes de Styrie, cette liqueur allie plus de 30 ans d'expérience dans l'affinage de distillats de haute qualité à une production durable et à un attachement régional.

L'ingrédient central est celui qui a donné son nom à la liqueur : des aiguilles de mélèze fraîchement récoltées, qui lui confèrent son arôme caractéristique. Le traitement minutieux confère au mélèze styrien un équilibre unique de résine épicée, de délicates notes d'herbes et une douceur naturelle. Il en résulte un profil gustatif particulièrement harmonieux, qui séduit aussi bien pur que pour de multiples utilisations. Avec une teneur en alcool de 35 % vol, la liqueur offre une chaleur agréable et une structure douce et accueillante, particulièrement appréciée pendant la saison froide.

La bouteille de 0,35 litre souligne le caractère artisanal du produit et est idéale pour déguster, offrir ou compléter avec finesse sa propre sélection de spiritueux.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec des reflets ambrés.

Nez : Agréables notes de résine, combinées à une douce épice herbacée et à un soupçon de miel.

Goût : Doux et équilibré avec un mélange subtil de résine de mélèze épicée, d'herbes douces et de vanille discrète.

Finale : Douce, légèrement résineuse et agréablement chauffante avec une douceur douce et persistante.

Wilhelm Steirisches Lärcherl convient parfaitement comme digestif après un repas copieux ou comme plaisir particulier lors de soirées agréables. Dégusté pur ou légèrement rafraîchi, il développe son arôme unique. Cette liqueur peut également être utilisée dans la haute cuisine comme ingrédient raffiné pour les desserts, les marinades aux herbes ou pour affiner les desserts comme la glace ou le strudel aux pommes. Elle peut également se combiner à merveille avec du thé chaud ou comme note particulière dans les cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Wilhelm Wein Obst + Schnaps Spezialitäten KG, Lingstätten, 8182 Puch/Weiz, Autriche, obstbau@wilhelm.at

Fabricant/Distillerie :

Spécialités de schnaps Wilhelm

EAN:

9120009346495

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