Monin Le Concentré de Lime Rantcho est un concentré de jus de citron vert sans alcool, élaboré à partir de jus de citron vert 100 % pur, sans sucre ajouté et sans pulpe. Conditionné dans une bouteille pratique de 0,7 litre, ce concentré est idéal pour un usage professionnel dans les bars, restaurants, glaciers et cuisines, où une qualité constante et une disponibilité immédiate sont essentielles.

Avec cette variante, la marque française Monin propose une alternative pratique aux citrons verts frais : un goût intense, frais et authentique, avec une acidité nette et naturelle. Il apporte une fraîcheur pétillante aux boissons et aux plats, sans le risque lié aux variations de maturité. Parfait pour les cocktails tels que le daiquiri, la margarita ou le mojito, mais aussi pour les limonades, les vinaigrettes, les sorbets et les marinades.

Un concentré pour tous ceux qui apprécient la qualité professionnelle, un dosage facile et la fraîcheur authentique des agrumes.

Note de dégustation

Couleur : jaune-vert clair, légèrement trouble.

Nez : Frais, aux arômes d'agrumes avec une note prononcée de citron vert.

Bouche : acidité prononcée, fraîcheur naturelle avec un caractère typique de citron vert.

Fin de bouche : nette, vivifiante et d'une fraîcheur d'agrumes persistante.

Idéal pour les margaritas, mojitos, caipirinhas, sours, spritz ou limonades sans alcool. Également excellent dans les vinaigrettes, les plats de poisson, les sorbets, les coulis de fruits ou en pâtisserie. Un produit indispensable pour un dosage rapide, fiable et précis du citron vert – professionnel, pratique et frais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052911275326

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