L'Olmeca Altos Tequila Reposado 100% agave 38% vol. 0,7 l est une authentique tequila reposado de Jalisco, produite dans la Destileria Colonial de Jalisco au cœur du Mexique. Cette tequila 100% agave est obtenue à partir d'agave bleu Weber et distillée selon la méthode traditionnelle du pot still, ce qui lui confère une structure précise et pleine de caractère. Ensuite, le distillat d'agave vieillit entre 6 et 8 mois dans des fûts de chêne de 200 litres dans lesquels était auparavant stocké du bourbon. Cette maturation Reposado en fûts d'ex-bourbon confère à l'Olmeca Altos Reposado une profondeur supplémentaire, de douces notes boisées et d'harmonieux arômes de vanille. Embouteillée à 38% vol, cette tequila Reposado mexicaine se présente équilibrée, structurée et polyvalente.


L'Olmeca Altos Tequila Reposado 0,7 l allie la fraîcheur de la base d'agave à l'élégance de l'empreinte du fût et à la chaleur typique du Reposado. Le bois de chêne, la vanille et le caramel constituent la base aromatique, complétée par des accents épicés et de fines notes fruitées. La combinaison d'une fabrication traditionnelle, de 100% d'agave et d'un stockage contrôlé en fûts fait de cette tequila Reposado premium du Mexique une interprétation pleine de caractère de la catégorie Reposado.

Récompenses :

- GOLD The Spirits Business 2016

- GOLD Los Angeles International Spirits Competition en 2015

- GOLD International Wine & Spirits Competition en 2010

- 92 points Beverage Tasting Institute 2011

Note de dégustation

Couleur : or clair avec des reflets ambrés chauds.

Nez : Bois de chêne, vanille, crème de caramel.

Goût : caramel doux et soyeux, bois épicé, agave, vanille, fruit, poivre croquant.

Finale : longue et douce, caramel, vanille, épices d'agave, persistante.

L'Olmeca Altos Tequila Reposado 100% Agave 38% vol. déploie tout son potentiel pur ou sur glace, ce qui met particulièrement en évidence l'équilibre entre l'agave et le vieillissement en fût. Dans des cocktails comme la margarita ou le paloma, cette tequila reposado de Jalisco apporte une profondeur supplémentaire et des notes douces de vanille. Côté culinaire, elle s'harmonise avec les viandes grillées, les tacos épicés ou les desserts au caramel et à la vanille, car les notes de barrique accompagnent parfaitement les arômes grillés et les desserts.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Pernod Ricard

Tableau nutritionnel :

EAN:

080432105528

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