La grappa Poli Cleopatra Moscato Oro est une grappa de marc exceptionnelle et raffinée, originaire d'Italie, issue de la distillerie Poli, riche d'une longue tradition. Élaborée à partir de marc de Moscato soigneusement sélectionné, cette grappa est soumise à un procédé de distillation particulier appelé « Crysopea ». Ce procédé moderne et doux consiste à distiller au bain-marie sous vide et à contre-pression, ce qui permet de préserver de manière optimale les arômes fins et délicats du marc.

Après cette distillation sous vide spécifique, la grappa Cleopatra Moscato Oro repose jusqu’à un an dans des fûts de chêne français de grande qualité. Au cours de ce vieillissement, la grappa acquiert non seulement son caractère souple et harmonieux, mais développe également des nuances complexes de vanille, de bois de chêne et d’épices subtiles. Mise en bouteille à 40 % vol. dans une bouteille luxueuse accompagnée d’un coffret cadeau raffiné, cette grappa offre une expérience gustative élégante et unique, et constitue un cadeau haut de gamme idéal pour les épicuriens et les collectionneurs.

Note de dégustation

Couleur : or clair et brillant, aux subtils reflets ambrés.

Nez : Intensément fruité, nuances florales, arômes de raisin frais, une touche discrète de vanille, des notes de miel et de chêne noble.

Bouche : Veloutée et équilibrée, avec des arômes de raisin élégamment fruités, accompagnés d’une vanille douce, d’une touche boisée douce, de notes délicates de miel et d’accents floraux.

Finale : de longueur moyenne, douce et agréablement moelleuse, avec une douceur élégante, de fines notes fruitées et une subtile touche boisée en fin de bouche.

La grappa Cleopatra Moscato Oro de Poli révèle au mieux ses arômes raffinés lorsqu’elle est dégustée pure, à température ambiante ou légèrement rafraîchie. Elle constitue un excellent digestif raffiné après un repas raffiné ou un accompagnement idéal pour les desserts à base de fruits, tels que le sorbet au citron, la panna cotta ou une salade de fruits exotiques. Elle s’accorde également à merveille avec du chocolat noir ou des pralines raffinées. Elle peut également agrémenter des cocktails tels que le Grappa Sour ou venir rehausser l’arôme d’un dessert crémeux.

La température de dégustation recommandée est comprise entre 10 et 15 °C.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115001236

• Livraison sous 2-4 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus