Le Ferdinand's Saar Quince est une eau-de-vie de fruits exceptionnelle qui allie l'intensité rafraîchissante et fruitée du coing au savoir-faire raffiné de la distillerie allemande Ferdinand's Saar. Avec un taux d'alcool de 30 % vol., cette eau-de-vie de coing offre un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et douceur complexe. La distillerie Ferdinand's Saar, située en Sarre, est réputée pour ses distillats de grande qualité et utilise pour cette eau-de-vie des coings mûrs à point, cueillis à la main dans la région. Les raisins utilisés pour la distillation de base proviennent également des célèbres vignobles de la vallée de la Sarre, ce qui confère à cette eau-de-vie un caractère particulièrement raffiné et élégant.

Le Ferdinand's Saar Quince est distillé dans de petits alambics traditionnels fabriqués à la main, ce qui permet au distillat de conserver ses notes fruitées pures et naturelles. Dans le verre, le coing frais dégage un magnifique bouquet, caractérisé par une légère acidité et une douceur élégante. Grâce à une distillation douce et à un vieillissement équilibré, la saveur caractéristique du coing s’exprime dans toute sa plénitude.

Cette eau-de-vie de coing est parfaite pour tous ceux qui apprécient la polyvalence des eaux-de-vie de fruits et recherchent une expérience raffinée et fruitée.

Note de dégustation

Couleur : jaune paille aux légers reflets dorés.

Nez : Arômes intenses de coings frais, accompagnés d’une note florale discrète et d’une légère douceur fruitée.

Bouche : Fraîche et vive, avec un arôme net de coing, une acidité fine et une douceur agréable et ronde, qui s'harmonisent parfaitement entre eux.

Fin de bouche : Douce et longue, avec une légère note fruitée et un soupçon de fraîcheur.

Le Ferdinand's Saar Quince est idéal à déguster pur, pour apprécier toute la fraîcheur fruitée et pure du coing. Il accompagne particulièrement bien les desserts raffinés tels que le strudel aux pommes, les plateaux de fromages ou les tartes fruitées. Utilisé comme ingrédient rafraîchissant dans des cocktails tels que le « Quince Collins » ou le « Quince Martini », il confère à ces boissons un caractère fruité particulier. Un choix merveilleux pour les connaisseurs qui apprécient la légèreté et l’élégance d’une eau-de-vie de fruit de grande qualité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Capulet et Montague

EAN:

4260270190627

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