Le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder est un gin irlandais unique qui allie l'art traditionnel de la distillation à des botaniques exotiques. Fabriqué à la distillerie The Shed dans l'ouest de l'Irlande, ce gin se distingue nettement des autres gins par l'utilisation de thé Gunpowder, un thé vert chinois lentement séché. Celui-ci confère au distillat une note à la fois légèrement amère et rafraîchissante qui s'harmonise parfaitement avec les autres botaniques.

La base est le genièvre classique, complété par un mélange fascinant de botaniques asiatiques et locales comme la citronnelle, la cardamome, l'anis étoilé, le pamplemousse, les écorces d'orange et de citron vert. La combinaison de ces ingrédients donne un arôme exceptionnellement frais et complexe qui enthousiasme aussi bien pur que dans les cocktails. L'alambic traditionnel en cuivre confère au gin sa pureté particulière et une texture merveilleusement douce.

Ce gin haut de gamme fabriqué à la main offre un équilibre passionnant de notes florales, d'agrumes et d'épices qui le distinguent des London Dry Gins classiques et garantissent une expérience gustative unique.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Frais et aromatique avec des notes intenses d'agrumes, de douces nuances de genièvre et un soupçon de thé.

Goût : Complexe et vif avec un mélange harmonieux de notes épicées et fraîches d'agrumes, associé à une subtile amertume de thé.

Finale : longue, douce et légèrement épicée avec une nuance de thé rafraîchissante.

Le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder est idéal pour un gin & tonic, de préférence avec une eau tonique neutre ou légèrement florale et une tranche de pamplemousse pour la garniture. Il déploie également tout son potentiel dans des cocktails comme un Gin Basil Smash ou un Negroni classique. Son arôme exotique s'harmonise en outre parfaitement avec des plats asiatiques comme les sushis, les currys thaïlandais ou les rouleaux d'été vietnamiens. Si vous souhaitez le déguster pur, vous pouvez le servir légèrement rafraîchi afin de mettre en valeur les subtils botaniques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Autriche, j.blum@blum-beverages.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie The Shed

EAN:

5060434130228

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