L'entreprise familiale Caffo a son siège à Limbadi, en Calabre, et exploite plusieurs distilleries dans lesquelles sont produits des spiritueux de qualité. Les origines de l'entreprise remontent à la fin du 19e siècle, lorsque Guiseppe Caffo a commencé à distiller du marc de raisin. En 1915, il a acheté une ancienne distillerie en Sicile et s'est d'abord spécialisé dans la production d'eaux-de-vie de raisin.

Grâce à l'engagement et au soutien de la famille, la gamme de produits s'est continuellement élargie et comprend aujourd'hui une variété impressionnante de spiritueux.

On notera en particulier la liqueur aromatique aux herbes de Calabre, fabriquée selon une ancienne recette familiale.

Une sélection minutieuse d'herbes, de fleurs, de fruits et de racines, dont l'orange, la réglisse, la camomille, la mandarine et le genièvre, confère à la liqueur sa douceur unique et son goût inimitable, qui rendent le bitter de Caffo si particulier.

Récompenses :

- Médaille d'OR en 2017 aux Sip Awards de Newport Beach-California.

- OR en 2016 au concours international des spiritueux

- Médaille d'OR en 2014 au concours international des spiritueux

- OR en 2014 au Concours Mondial de Bruxelles

- OR en 2012 aux Sélections Mondiales de Spiritueux Canada

- OR en 2014 au Concours Mondial de Bruxelles

- 95/100 points chez Falstaff Spirits Special 2022

Note de dégustation

Couleur : jaune doré.

Nez : Frais, herbes aromatiques.

Goût : Doux, épices, herbes.

Finale : longue et persistante.

Il est préférable de déguster le Veccio Amaro del Capo à -20°C. Ce n'est qu'alors que se développent tous les arômes de menthe, d'anis, de réglisse et de différentes herbes.

Sans gluten !

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie F.lli Caffo

EAN:

8004499750011

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