Le Cedar Ridge Single Malt Whiskey 40% vol. 0,7 l est un whiskey exceptionnel de la distillerie Cedar Ridge, fondée en 2005 par Jeff Quint et sa femme Laurie. La distillerie est connue pour sa production artisanale et utilise exclusivement de l'orge maltée à 100 % pour créer ce whiskey. La première maturation a lieu dans des fûts de chêne neufs, ce qui confère au whiskey une solide base d'arômes de bois de chêne.

Le processus unique de maturation selon la méthode Solera implique quatre types de fûts différents : Vin (issu d'un vignoble indigène), Bourbon, chêne français et brandy. Cette sélection complexe de fûts fait ressortir une profondeur et une diversité d'arômes exceptionnelles. Avec une teneur en alcool de 40% vol, le single malt Cedar Ridge offre une expérience gustative équilibrée, à la fois douce et riche.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Arômes de vanille, de caramel, de fruits frais et un soupçon de chêne.

Goût : Corsé avec des notes de caramel, de fruits secs, d'épices et une fine note boisée.

Finale : Longue et chaude, avec une douceur moelleuse et une touche d'épices de chêne.

Ce whiskey convient parfaitement à une consommation pure ou avec une goutte d'eau pour développer davantage les arômes. Il se marie bien avec des fromages doux, des noix ou même des desserts sucrés comme une tarte aux pommes ou une crème au caramel. À déguster de préférence pur à température ambiante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33700 Mérignac, France

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Cedar Ridge

EAN:

859824001065

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