La Leblon Cachaça Fina de Alambique 40% vol. 0,7 l est une cachaça ultra-premium de grande qualité en provenance du Brésil, qui allie la distillation traditionnelle de la canne à sucre brésilienne à l'art de la distillation française. Cette cachaça exceptionnelle a été développée en 2005 par Roberto Nogueira en collaboration avec le célèbre maître distillateur Gilles Merlet de la région française de Cognac. L'objectif était de créer une cachaça premium particulièrement élégante et aromatique pour les amateurs exigeants, qui se démarque nettement des mises en bouteille standard classiques.

Pour la cachaça Leblon, on utilise exclusivement de la canne à sucre soigneusement sélectionnée, qui constitue la base de son arôme intense et frais. La distillation s'effectue selon l'artisanat traditionnel brésilien, selon la méthode dite "alambique", ce qui permet de conserver de manière optimale la pureté et le fruité caractéristiques. Ce qui frappe particulièrement, c'est le jeu d'arômes vifs et complexes de canne à sucre fraîchement coupée, de fruits exotiques et de délicates notes d'épices. Le Leblon Fina de Alambique convainc en outre par sa structure exceptionnellement douce, son corps léger à moyen ainsi que sa finition ultra-douce, qui le rend particulièrement agréable aussi bien pur que dans les cocktails. Avec une teneur en alcool de 40 %, ce Sugar Cane Spirit brésilien est équilibré, frais et élégant.

Récompenses et distinctions :

- SILVER German Rumfest Berlin 2014

- GOLD San Francisco World Spirits Competion 2005 - 2012

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Arômes vifs et fruités de canne à sucre fraîche, de fruits exotiques, d'épices fines et de nuances florales.

Goût : Doux et équilibré avec des arômes de canne à sucre fraîche, une douceur discrète, des fruits tropicaux et des épices élégantes.

Finale : ultra douce, harmonieuse et agréablement persistante avec une douceur délicate.

La Leblon Cachaça Fina de Alambique convient parfaitement comme base pour une caipirinha de qualité avec des citrons verts frais, du sucre de canne et de la glace pilée. De même, cette cachaça ultra-premium s'harmonise parfaitement avec des fruits tropicaux, des herbes fraîches, des jus exotiques, des épices ou des liqueurs de qualité et convient parfaitement à des créations de cocktails créatives. Sur le plan culinaire, son style frais et élégant se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, les fruits de mer, les fruits tropicaux, la cuisine latino-américaine ou les plats estivaux de BBQ. Servie pure ou sur glace, cette cachaça brésilienne de grande qualité séduit également par son équilibre subtil, sa fraîcheur exceptionnelle et sa douce finition.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Distilaria de Cachaça Maison Leblon

Tableau nutritionnel :

EAN:

3443210401002

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