The STIN Gin aux prunelles macérées 27 % vol. 0,5 l online kaufen

Le Sloe Gin macéré STIN est un spiritueux d'exception qui séduit par sa fraîcheur fruitée et son goût équilibré. Avec un taux d’alcool de 27 % vol., ce Sloe Gin est affiné par l’ajout de prunelles et de sucre lors d’une deuxième macération, ce qui lui confère une note fruitée intense. Le STIN Macerated Sloe Gin est distillé dans de petits alambics en cuivre afin de mettre pleinement en valeur les arômes des 28 ingrédients botaniques soigneusement sélectionnés, dont le principal est le genièvre. La distillation s'effectue doucement et lentement, ce qui permet d'extraire parfaitement les arômes uniques des plantes.

Outre le genièvre, ce sont surtout les pommes du sud de la Styrie et les fleurs de sureau de l’est de la Styrie qui jouent un rôle central dans l’arôme du STIN Gin. Des notes fraîches d’agrumes apportent une touche rafraîchissante et viennent compléter le goût. Après la distillation, le gin est coupé avec de l’eau de source styrienne de grande qualité pour atteindre le degré d’alcool de consommation, puis mis en bouteille sans arômes ni additifs, ce qui contribue à sa pureté naturelle et à sa grande qualité.

Note de dégustation

Couleur : rouge rubis avec de légers reflets dorés.

Nez : des arômes d'agrumes frais, de genièvre et une douceur fruitée discrète qui rappelle la prunelle et la pomme.

Bouche : Rafraîchissante et fruitée, avec des notes intenses de prunelles et un bel équilibre entre le genièvre, les pommes et les fleurs de sureau. De légères notes d'agrumes confèrent à ce gin une profondeur rafraîchissante.

Fin de bouche : longue et douce, avec un caractère fruité agréable et une note épicée et douce.

Ce Sloe Gin est idéal pour être dégusté pur ou comme base de cocktails rafraîchissants. Un Sloe Gin Fizz ou un Gin Tonic agrémenté d'une rondelle de citron et de menthe met en valeur le caractère fruité du gin. Il permet également de créer une boisson rafraîchissante lorsqu’il est associé à un jus de pomme frais ou à de l’eau tonique pétillante. Le STIN Macerated Sloe Gin se marie en outre à merveille avec des desserts fruités ou du fromage, en particulier les fromages doux comme le brie ou le camembert.

Ventes/Importateur :

Distribution/Importateur : Reinhard Jagerhofer, Stin OG, Kopfing 33, 8224 Kaindorf, Autriche, office@stin.at

Fabricant/Distillerie :

Stin

EAN:

9120084240053

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