Le mezcal San Cosme ARTESANO Edición Limitada 01, 43 % vol., 0,7 l, est une rareté exceptionnelle en provenance du Mexique, qui allie un savoir-faire artisanal traditionnel à une sélection d’agaves soigneusement composée. Pour cette première ARTESANO Edición Limitada 01, trois variétés d’agaves différentes sont réunies en un ensemble harmonieux : 50 % de Madrecuishe, 30 % d’Espadín et 20 % de Tobalá. Chaque variété d’agave apporte ses propres caractéristiques et confère au mezcal une complexité impressionnante. La fabrication, réalisée selon des méthodes traditionnelles en petites cuvées, souligne le caractère authentique de cette édition spéciale limitée. La bouteille de 0,7 l s'adresse aux amateurs de mezcals haut de gamme et aux collectionneurs exigeants.


Avec ses 43 % vol., le mezcal San Cosme ARTESANO Edición Limitada 01 se révèle puissant, équilibré et aux multiples facettes. L’association des trois variétés d’agave offre un jeu aromatique expressif, où des notes fumées intenses rencontrent des touches fraîches d’agrumes et des notes herbacées épicées. Le goût caractéristique de l’agave torréfié est complété par des notes de cuir, de bois et d’herbe, développant ainsi une profondeur exceptionnelle. Seules 800 bouteilles ont été mises en bouteille dans le monde entier, ce qui confère à cette édition un statut de pièce de collection particulièrement exclusive et la classe parmi les cuvées les plus rares de la marque.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : notes intenses de fumée, de bois et de citron frais.

Bouche : Influence dominante de tourbe et de fumée, avec des notes d’agave fumé, de cuir, d’herbes et de fines notes herbacées.

Fin de bouche : Longue, fumée et élégante, avec des notes épicées d’agave.

Le mezcal San Cosme ARTESANO Edición Limitada 01 dévoile au mieux ses arômes exceptionnels lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante ou dans un verre à mezcal traditionnel. Sa structure complexe s'accorde à merveille avec le bœuf grillé, l'agneau, les spécialités fumées, les fromages à pâte dure affinés, les plats au mole ou le chocolat noir à forte teneur en cacao. Ce mezcal en édition limitée constitue également une base exclusive pour des cocktails haut de gamme tels que le Mezcal Negroni, l’Oaxaca Old Fashioned ou un Mezcal Sour fumé, dans lesquels ses arômes d’agave aux multiples facettes s’expriment à la perfection. Sa production limitée à seulement 800 bouteilles dans le monde entier, ainsi que l’assemblage exceptionnel de Madrecuishe, d’Espadín et de Tobalá, font du mezcal San Cosme ARTESANO Edición Limitada 01 une cuvée de collection très convoitée et un plaisir d’exception pour les connaisseurs de mezcal.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Machine d'embouteillage de mezcal

EAN:

7503024301021

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