Le MM Extra Trocken 11 % vol., 0,75 l, est un vin mousseux allemand de grande tradition, synonyme de moments pétillants et de plaisir raffiné. Depuis plus de 200 ans, la marque MM Extra (fondée en 1811 sous le nom de Mumm & Co.) compte parmi les producteurs de vins mousseux les plus connus et les plus appréciés d'Allemagne. L'« Extra Sec » séduit par son perlage fin, ses arômes harmonieux et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Avec une teneur en alcool de 11 % vol., il est agréablement léger tout en offrant une grande complexité aromatique – un vin mousseux qui séduit aussi bien pur que comme base de cocktails pétillants.


Ce vin mousseux est élaboré à partir de vins blancs sélectionnés issus de cépages classiques, qui confèrent à la cuvée sa fraîcheur, son fruité et son élégance. L’élevage s’effectue selon des méthodes éprouvées, qui mettent l’accent sur l’équilibre entre un gaz vif, une structure fine et un caractère accessible. Le MM Extra Sec est synonyme de qualité constante et fait partie intégrante de la culture allemande du vin mousseux depuis des décennies.

Note de dégustation

Dans le verre, le MM Extra présente une robe jaune doré clair avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes fruités d’agrumes, de pommes juteuses et une touche de fruits exotiques. En bouche, il est vif et rafraîchissant, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, une mousse fine et une finale harmonieuse et pétillante.

Sucre résiduel : 23,5-25,5 g/l

Ce vin mousseux allemand est le compagnon idéal des occasions festives, des réceptions et des moments de convivialité. Il se marie à merveille avec les entrées légères, les amuse-bouches et les canapés, ainsi qu’avec les salades fraîches ou les fromages doux. Il s’accorde également à merveille avec les poissons et les fruits de mer ou les desserts fruités. De plus, le MM Extra Sec est parfait comme base pour des cocktails classiques et des long drinks tels que l'Hugo ou le Spritz. Servi à une température de 6 à 8 °C, il déploie toute sa fraîcheur pétillante et fait de chaque instant un moment de plaisir unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Caves à vin mousseux Matheus Müller

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

4011900800108

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