Cenote Tequila Añejo 100 % agave bleu, 40 % vol., 0,7 l online kaufen

Cenote Tequila Añejo est une tequila ultra-premium élaborée à partir d’agave bleu Weber à 100 %, synonyme de qualité exceptionnelle, de tradition et de savoir-faire artisanal. Inspirée par les fascinants cénotes du Mexique – ces grottes naturelles remplies d’eau douce cristalline, vénérées comme des lieux sacrés par les Mayas –, cette tequila allie pureté, élégance et un profond attachement à la nature.

Cette tequila Añejo subit une double distillation minutieuse en alambic à repasse, ce qui garantit une pureté et un équilibre aromatique exceptionnels. Elle est ensuite vieillie pendant trois semaines dans des fûts de chêne américain, une durée de vieillissement relativement courte mais efficace, qui lui confère une texture veloutée et des nuances gustatives complexes. Ce vieillissement renforce la douceur naturelle de l’agave et la complète par de fines notes de vanille, de caramel et de bois torréfié.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud aux reflets ambrés.

Nez : Arôme intense d'agave sucré, rehaussé de notes de vanille, de bois de chêne et d'une touche d'épices.

Bouche : Corsée et veloutée, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle de l'agave, des notes de caramel et une légère touche épicée issue du vieillissement en fût.

Fin de bouche : longue et douce, avec des notes chaudes de bois de chêne et de vanille.

Cette tequila añejo se déguste à merveille pure, de préférence légèrement frais ou sur glace, afin d’apprécier pleinement ses arômes complexes. En mixologie haut de gamme, elle apporte une touche raffinée à des cocktails tels que l’Añejo Old Fashioned ou le Tequila Manhattan. Sur le plan culinaire, elle se marie particulièrement bien avec les viandes grillées épicées, le chocolat noir ou les fromages affinés, qui complètent à merveille ses arômes profonds.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Cenote Tequila

EAN:

7503023613262

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