Cenote Tequila Añejo est une tequila ultra-premium produite à partir de 100% d'agave bleue Weber, synonyme de qualité, de tradition et de savoir-faire exceptionnels. Inspirée par les fascinants cenotes du Mexique - ces grottes naturelles flottantes d'eau douce et cristalline que les Mayas vénéraient comme des lieux sacrés - cette tequila allie pureté, élégance et un profond attachement à la nature.

Cette tequila añejo subit une double distillation minutieuse au pot still, ce qui garantit une pureté et un équilibre des arômes exceptionnels. Elle est ensuite vieillie pendant trois semaines dans des fûts de chêne américain, une période de stockage relativement courte mais efficace, qui lui confère une texture veloutée et des nuances de goût complexes. Cette maturation renforce la douceur naturelle de l'agave et la complète par de subtiles notes de vanille, de caramel et de bois grillé.

Note de dégustation

Couleur : or chaud avec des reflets ambrés.

Nez : Arôme intense d'agave douce, souligné par la vanille, le bois de chêne et un soupçon d'épices.

Goût : Corsé et velouté, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle de l'agave, des notes de caramel et une légère touche épicée due au vieillissement en fût.

Finale : longue et douce avec des notes chaudes de chêne et de vanille.

Cette tequila Añejo convient parfaitement à une consommation pure, idéalement légèrement rafraîchie ou sur glace, afin de profiter au mieux de ses arômes complexes. Dans la mixologie haut de gamme, elle confère une note raffinée à des cocktails comme un Añejo Old Fashioned ou une tequila Manhattan. En cuisine, il se marie particulièrement bien avec les viandes grillées épicées, le chocolat noir ou les fromages affinés, qui complètent parfaitement ses arômes profonds.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Cenote Tequila

EAN:

7503023613262

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