Le Prosecco Le Contesse Treviso Extra Dry DOC 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un prosecco italien frais aux bulles fines qui incarne à merveille le style élégant et fruité des vins Prosecco DOC classiques de la région de Trévise. Produit par le domaine viticole renommé Le Contesse, ce vin mousseux italien haut de gamme est élaboré à partir du cépage Glera et obtenu selon une méthode traditionnelle de seconde fermentation en autoclave. Grâce à un processus de vinification à température contrôlée et à l’utilisation ciblée de levures sélectionnées, on obtient un Prosecco Extra Dry particulièrement harmonieux et vif, doté d’un perlage fin et d’une fraîcheur élégante.


La vinification commence par un pressurage doux des raisins de Glera, suivi d’une décantation statique du moût afin de garantir une pureté et une fraîcheur optimales. Une partie du moût est conservée à basse température, tandis que le reste est soumis à une fermentation contrôlée, puis élevé en cuve inox. La seconde fermentation s’effectue en cuve sous pression, ce qui confère au vin un perlage fin et persistant. Avec ses 11 % vol., le Prosecco Le Contesse Treviso Extra Dry DOC se révèle léger, équilibré et particulièrement agréable à boire. Pour les amateurs de Prosecco DOC, de Prosecco Extra Dry, de vin mousseux italien, de Prosecco Glera, de Prosecco frais, de Prosecco de Trévise et de Prosecco à bulles fines d'Italie, ce vin mousseux offre une expérience gustative simple et élégante.

Note de dégustation

Dans le verre, le Le Contesse Prosecco Treviso Extra Dry DOC présente une robe jaune paille clair avec un perlage fin et vif. Au nez, il dégage des arômes fruités de pomme dorée, de subtiles notes d'agrumes et de fleurs de citron vert. En bouche, ce prosecco italien est frais, équilibré et harmonieux, avec un fruité raffiné, un perlage élégant et une agréable légèreté. La finale est vive, nette et agréablement longue.

Acidité : 5,80 g/l

Sucre résiduel : 16 g/l

Le Prosecco Le Contesse Treviso Extra Dry DOC est idéal comme apéritif classique et s'accorde à merveille avec les plats de poisson, les salades fraîches ou les plats de légumes. Ce Prosecco italien se marie également à merveille avec les fromages frais, les antipasti ou les plats méditerranéens légers. C’est également lors d’occasions estivales ou de moments de convivialité que ce Prosecco Extra Dry italien déploie avec une harmonie particulière sa fraîcheur élégante et son perlage fin. Servi bien frais, à environ 6–8 °C, ce Prosecco DOC haut de gamme révèle de manière optimale ses arômes fruités et son style vivifiant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Le Contesse, Tezze di, Via Luigi Cadorna, 58, 31020 Vazzola TV, Italie

Fabricant/Distillerie :

Le Contesse

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005068003491

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