La distillerie Baerenman est située dans le Pannonique, entourée des plus hauts sommets des majestueuses Alpes autrichiennes. Les eaux cristallines de la rivière Leitha, ainsi que la flore et la faune quasiment intactes des forêts environnantes, influencent considérablement les produits Baerenman. Ces Elements naturels confèrent aux spiritueux des arômes qui reflètent le caractère typique de cette région unique.

Le Bærenman Dry Pink Gin impressionne non seulement par sa bouteille voyante et sa couleur éclatante, mais surtout par son infusion de framboises mûries au soleil, qui lui confèrent un arôme intense et un goût incomparable.

Pour sa fabrication, des framboises autrichiennes fraîchement récoltées auprès d'agriculteurs locaux sont trempées dans de l'alcool à 96 % et mises à macérer. Après une distillation douce, on obtient un alcool de framboise d'environ 75 % d'alcool, qui est ensuite mélangé au London Dry Gin de Bærenman. Les proportions exactes du mélange restent le secret bien gardé du maître distillateur. Pour finir, de l'eau de montagne fraîche autrichienne est ajoutée afin d'abaisser le taux d'alcool à un niveau potable.

Le résultat est le Bærenman Dry Pink Gin - une variante de gin rafraîchissante et fruitée, idéale pour l'été.

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Floral, notes de jardin d'herbes aromatiques, framboises.

Goût : Fruité, baies rouges, framboises, notes d'agrumes.

Finale : Longue et persistante.

A déguster de préférence sur glace, avec de l'eau tonique premium ou dans un cocktail.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Baerenman, Badenerstraße 32, 2486 Landegg, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Baerenman

EAN:

9120100430048

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