Le Port Ellen 40 ans d’âge 1979/2020 « 9 Rogue Casks » est une rareté impressionnante issue de la célèbre distillerie Port Ellen, située sur l’île d’Islay. Cette édition spéciale exceptionnelle a été distillée en 1979 et mise en bouteille en 2020, après une longue période de vieillissement de 40 ans. Le maître assembleur, le Dr Craig Wilson, a sélectionné pour l’occasion neuf fûts triés sur le volet, appelés « Rogue Casks » – quatre hogsheads américains et cinq butts européens – et les a assemblés pour créer un whisky d’une complexité unique. Limitée à seulement 1 380 bouteilles dans le monde entier, cette noble cuvée de single malt est une véritable pièce de collection et un must pour les amateurs de whisky.

Son emballage raffiné souligne son caractère exclusif : pour ouvrir le coffret cadeau, il faut deux clés spéciales, rangées dans un petit tiroir situé dans la partie inférieure. Avec un taux d’alcool de 50,9 % vol., ce Port Ellen de 40 ans d’âge déploie ses arômes maritimes profonds, qui reflètent à la perfection le caractère de cette distillerie riche en traditions. Un whisky d’exception qui incarne un pan de l’histoire du whisky et offre aux connaisseurs exigeants une expérience gustative incomparable.

Distillé : 1979

Mise en bouteille : 2020

Édition limitée à 1 380 bouteilles dans le monde.

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux reflets cuivrés.

Nez : Complexe, avec des arômes fumés aux accents marins, des notes de fruits secs, de légères notes boisées, de cuir et une subtile touche salée.

Bouche : Corsée et complexe, notes fumées de tourbe, chocolat noir, figues séchées, arômes épicés de chêne, légère touche de réglisse.

Fin de bouche : extraordinairement longue, élégamment fumée, épicée et chaleureuse, légèrement salée, avec une profondeur intense.

Ce whisky exclusif Port Ellen 40 ans d’âge doit être dégusté pur afin d’apprécier pleinement sa profondeur et sa complexité uniques. Il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir de grande qualité, du gibier fumé ou des fromages affinés et corsés. Accompagné d’un cigare raffiné, il déploie tout aussi impressionnant son plein potentiel.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Port Ellen

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281061870

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