Le Don Papa Baroko rend hommage à l'histoire des Philippines et au héros Don Papa, l'un des chefs de file méconnus mais marquants de la révolution philippine. Contremaître dans une plantation de canne à sucre, il s'est engagé dans la lutte pour l'indépendance de son pays et a mené ses compatriotes pour chasser les envahisseurs de sa terre natale. Inspiré par ce courage, ce rhum d’exception provient de l’île de Negros, l’une des régions les plus fertiles de l’archipel philippin.

Élaboré à partir de canne à sucre de grande qualité, cultivée sur des sols volcaniques riches en nutriments, le Don Papa Baroko est soumis à un processus de distillation minutieux avant d'être élevé en fûts de chêne. Pour ce rhum d’exception, seuls les meilleurs fûts, les plus précieux, sont sélectionnés afin de faire ressortir à la perfection les arômes intenses de fruits et de vanille. Le résultat est un rhum exceptionnel, doté d’une douceur sucrée et d’une note épicée complexe, qui rend hommage à l’esprit des révolutionnaires d’autrefois.

Note de dégustation

Couleur : Ambre éclatant aux reflets dorés.

Nez : Riche et invitant, avec des notes de vanille, de fruits confits et de miel, accompagnées de subtils arômes torréfiés issus du vieillissement en fût.

Bouche : Soyeuse et corsée, avec un équilibre harmonieux entre le caramel sucré, les fruits tropicaux et une douce note épicée de chêne et de muscade.

Fin de bouche : Longue et agréablement chaleureuse, avec des notes persistantes de vanille, de miel et une légère profondeur épicée.

Le Don Papa Baroko est idéal à déguster pur, ce qui permet à ses notes sucrées et épicées de s’exprimer pleinement. Il peut être dégusté pur ou sur glace, mais révèle également son côté exotique dans des cocktails tels qu’un Rum Sour ou un Mai Tai. Il se marie particulièrement bien avec du chocolat noir, des noix caramélisées ou un dessert à la vanille et aux fruits tropicaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Bleeding Heart Rum Company

Tableau nutritionnel :

EAN:

4809015157497

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