Le sirop « Le Sirop de Monin » au chocolat blanc est un sirop particulièrement onctueux et délicatement sucré à base de chocolat blanc, qui se distingue par sa texture veloutée et son arôme élégant de vanille et de cacao. Conditionné dans la bouteille en verre classique de 0,7 litre, ce sirop haut de gamme de la maison Monin s'adresse aux professionnels et aux gourmets qui privilégient la qualité et la polyvalence gustatives. Idéal pour les boissons à base de café, les cocktails, les desserts et les créations pâtissières, il séduit par sa douceur harmonieuse et ses notes chocolatées délicates.

Contrairement au chocolat noir, la variante blanche se distingue par un profil gustatif plus doux et plus onctueux, qui se marie à merveille avec le lait, l’expresso ou encore des ingrédients fruités. Facile à doser, ce sirop se mélange sans former de grumeaux et s'utilise aussi bien dans les boissons chaudes que froides : un véritable produit polyvalent pour les baristas, les barmans et les cuisines créatives.

Note de dégustation

Couleur : blanc crème clair avec de légers reflets dorés.

Nez : Doux et sucré, avec des notes de beurre de cacao, de vanille et une touche de lait.

Bouche : Onctueuse, douce et sucrée, avec un goût prononcé de chocolat blanc et une subtile note vanillée.

Fin de bouche : longue, onctueuse et harmonieuse, avec une douceur délicate.

Le sirop de chocolat blanc Monin est idéal pour les spécialités de café chaudes telles que le moka au chocolat blanc, le cappuccino ou le latte. Il apporte également une touche raffinée aux boissons froides comme le café glacé, les milkshakes, les frappés ou les cocktails de dessert. En cuisine et en pâtisserie, il offre de multiples possibilités d’utilisation : par exemple pour aromatiser la crème, les crèmes, les yaourts, les glaces ou pour apporter une délicate note chocolatée aux pâtisseries et aux nappages. Un sirop raffiné pour tous ceux qui aiment l’arôme subtil du chocolat blanc et souhaitent l’utiliser de multiples façons.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Georges Monin, Monin

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052910018931

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