Bacoo Rum 4 ans d'âge, 40 % vol., 0,7 l online kaufen

Le Bacoo Rum 4 Years Old est un rhum haut de gamme des Caraïbes, originaire de la République dominicaine, qui se distingue par son vieillissement équilibré, sa douceur naturelle et sa structure accessible. Le nom « Bacoo » trouve son origine dans le folklore caribéen et désigne un esprit mystique enfermé dans une bouteille – un symbole des mystères et des légendes des Caraïbes, qui se reflètent également dans le caractère de ce rhum. Il est élaboré à partir de jus de canne à sucre fermenté plutôt que de mélasse, ce qui lui confère un profil aromatique particulièrement pur et frais.

Le rhum vieillit pendant au moins quatre ans dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, où il développe sa couleur dorée et son profil gustatif doux. Le vieillissement s’effectue dans des conditions tropicales en République dominicaine, ce qui permet au rhum d’interagir de manière particulièrement intense avec le bois et d’acquérir ainsi une agréable profondeur ainsi que de fines notes de vanille et de caramel. Le Bacoo Rum est mis en bouteille à 40 % vol. dans une bouteille de 0,7 litre au design marquant, qui souligne visuellement son origine et son caractère.

Alliant une légère douceur, une structure moelleuse et une touche caribéenne, le Bacoo Rum 4 Years est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’un rhum harmonieux, pas trop lourd, qui se prête à de multiples utilisations.

Distinctions :

- Médaille d'argent au Concours international des spiritueux 2023

Note de dégustation

Couleur : or pâle.

Nez : vanille, canne à sucre mûre, légères notes de chêne et une touche de fruits tropicaux.

Bouche : Douce et ronde, avec des notes de caramel, de noix de coco, de banane et une touche d'épices.

Fin de bouche : Douce, de longueur moyenne, avec une chaleur légèrement sucrée et une fine note boisée.

Idéal à déguster pur ou sur glace pour mettre en valeur sa texture onctueuse. Dans les cocktails longs tels que le Cuba Libre ou le Rum Ginger, le Bacoo Rum apporte une profondeur agréablement sucrée. Il est également un allié de choix dans les cocktails classiques comme le Mai Tai, le Daiquiri ou le Rum Old Fashioned. Pour les amateurs créatifs, il convient également pour rehausser des desserts au caramel, aux bananes rôties ou à la crème au rhum et aux raisins secs. Un rhum polyvalent qui séduira aussi bien les débutants que les connaisseurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Proofstrength, Ockenburghpark 10, 5709ML Helmond, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Sans Wine & Spirits

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

015918050092

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