Bacoo Rum 7 ans d'âge, 40 % vol., 0,7 l online kaufen

Le Bacoo Rum 7 Years Old est un rhum caribéen vieilli originaire de la République dominicaine, qui séduit par son long vieillissement en fût et sa douceur équilibrée. Il est élaboré dans une distillerie ancrée dans la région, qui contrôle l'ensemble du processus de production, de la transformation de la canne à sucre à la mise en bouteille. Il est élaboré à partir de jus de canne à sucre fermenté, ce qui confère au rhum une fraîcheur plus naturelle et une expression authentique de la matière première. Le nom « Bacoo » est issu de la mythologie caribéenne et désigne un petit génie de la bouteille – un hommage symbolique à la magie et aux légendes des Caraïbes.

Le rhum vieillit pendant au moins sept ans dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain. Ce long vieillissement dans des conditions tropicales lui confère un profil aromatique plus intense, avec des notes de vanille, de bois torréfié, de fruits secs et d’épices délicates. Comparé au Bacoo 4 Years, plus jeune, ce rhum offre davantage de profondeur et de complexité, tout en restant agréablement doux et accessible. Avec un taux d’alcool de 40 % vol. et un volume de bouteille de 0,7 litre, ce rhum s’adresse aux connaisseurs qui apprécient les rhums vieillis à la structure douce et à la douceur raffinée.

Le Bacoo 7 ans est un rhum authentique, élaboré de manière traditionnelle, au profil équilibré – idéal pour une dégustation décontractée et une utilisation polyvalente au bar.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au Concours international des spiritueux de Berlin 2023

Note de dégustation

Couleur : Or chaud aux reflets ambrés.

Nez : vanille, sucre caramélisé, bois de chêne et notes de fruits mûrs.

Bouche : Ronde et douce, avec des arômes de fruits secs, de miel, de noix de coco et de fines notes épicées.

Fin de bouche : Longue, à la fois sucrée et épicée, avec une légère note boisée et une douce chaleur.

Le Bacoo 7 Years se déguste à merveille pur – de préférence à température ambiante ou sur glace. Dans les cocktails classiques tels que l’Old Fashioned, le Rum Manhattan ou le Rum Sour, il apporte de la profondeur et un équilibre aromatique. Il dévoile également tout son caractère lorsqu’il est utilisé pour rehausser des long drinks à base de ginger ale ou de cola épicé. En cuisine, il peut servir à parfumer des sauces, des fruits caramélisés ou des fourrages de pralines. Un rhum polyvalent pour les amateurs de spiritueux caribéens vieillis.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Proofstrength, Ockenburghpark 10, 5709ML Helmond, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Sans Wine & Spirits

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

015918050191

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