Le Texas Legation Bourbon Whiskey Batch 2 est un bourbon texan pur (Texas Straight Bourbon) plein de caractère, titrant 46,2 %, conditionné en bouteille de 0,7 l. Cette cuvée exceptionnelle est le fruit d’une collaboration entre Berry Bros. & Rudd, négociant britannique en spiritueux de longue tradition, et la distillerie texane Ironroot Republic. Pour le Batch 2, seules des céréales provenant d’un rayon d’environ 60 miles autour de la distillerie sont utilisées, et l’ensemble du processus de fabrication – de la distillation à la maturation – se déroule entièrement sur place, au Texas. Le whisky est élevé en fûts de chêne américain, ce qui lui confère son équilibre parfait entre douceur, notes fruitées et arômes épicés de chêne. La mise en bouteille n’est pas filtrée à froid, ne contient aucun colorant et est limitée à seulement 5 000 bouteilles dans le monde entier. En tant que bourbon non tourbé, il incarne le caractère authentique de l’art texan du whisky.


Le Texas Legation Bourbon Whiskey Batch 2 allie le style classique du bourbon à la signature incomparable de la production texane de whisky. La douceur du maïs se marie au miel, à des arômes fruités vifs et à des notes épicées de chêne, qui gagnent encore en intensité grâce au climat chaud du Texas. La collaboration entre Berry Bros. & Rudd et Ironroot Republic confère à cette édition limitée une identité particulière et en fait une cuvée passionnante pour les amateurs de whiskies américains haut de gamme.

Note de dégustation

Couleur : ambre intense.

Nez : chewing-gum à la cannelle, épi de maïs beurré et subtiles notes végétales.

Bouche : Pomme rôtie, abricot, miel, maïs sucré, notes épicées de chêne et subtils arômes de grillade au barbecue.

Fin de bouche : longue, avec des notes de poivre de Cayenne, de sucre roux et de chêne épicé.

Le Texas Legation Bourbon Whiskey Batch 2 se déguste à merveille pur ou avec quelques gouttes d'eau. Il s'accorde à merveille avec le barbecue texan, le porc effiloché, la poitrine de bœuf fumée, le cheddar affiné, le gâteau aux noix de pécan ou le chocolat noir. L'utilisation de céréales régionales, le vieillissement en fûts de chêne américain, la mise en bouteille sans filtration à froid ni colorant, ainsi que la production limitée à 5 000 bouteilles font de ce bourbon texan un choix exceptionnel pour les collectionneurs et les amateurs de bourbon.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, dans les locaux de Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Ironroot Republic Distilling

EAN:

5010493047883

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