La Bottega Grappa Fiasco Chianti est une grappa italienne classique qui, avec ses 38 % vol. et sa bouteille de 0,5 l, allie l'art traditionnel italien de la distillation à une présentation particulièrement caractéristique. La grappa est considérée comme la spiritueux la plus ancienne et la plus traditionnelle du nord de l'Italie ; elle est obtenue par la distillation du marc de raisin fermenté, qui reste après la vinification. Les arômes concentrés dans les peaux de raisin sont ainsi extraits avec délicatesse et confèrent au distillat son caractère pur et expressif. La distillerie Bottega traite le marc avec le plus grand soin afin de préserver au mieux les notes fruitées et florales subtiles du raisin.


L’un des atouts majeurs de cette cuvée réside dans la bouteille traditionnelle « fiasco », dont l’osier tressé à la main est depuis des siècles un symbole de la culture viticole italienne. Cette forme de bouteille emblématique est étroitement liée à l’histoire du Chianti et fait de la Grappa Bottega Fiasco Chianti une idée de cadeau élégante ainsi qu’un élément décoratif qui attirera tous les regards dans n’importe quel bar de salon. Cette grappa séduit par son équilibre harmonieux entre fruité, élégance et puissance, et constitue un excellent digestif classique.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : intense et aromatique, avec des arômes de fruits rouges, de fleurs de violette et de subtiles notes boisées.

Bouche : Sec, puissant et harmonieux, avec des notes fruitées discrètes et une structure équilibrée.

Fin de bouche : intense, longue et élégante, avec un fruité persistant.

La grappa Bottega Fiasco Chianti révèle au mieux ses arômes à une température de service comprise entre 10 et 12 °C. Elle est idéale en digestif, accompagnée d’un espresso, de cantuccini, de biscuits aux amandes, de biscuits aux noisettes, de chocolat noir ou de parmesan et de pecorino affinés. Cette grappa italienne s'accorde également à merveille avec des raisins, des figues, des poires ou un classique « caffè corretto », où un trait de grappa vient rehausser l'espresso.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

EAN:

8005829415006

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