L'Alpengin Austrian Dry Gin est un gin sec artisanal autrichien qui, avec ses 43 % d'alcool et présenté en bouteille de 0,5 l, capture de manière authentique les arômes des Alpes. Chaque bouteille est le fruit d'un travail artisanal minutieux, de la distillation douce à la mise en bouteille, en passant par l'étiquetage et la signature. La distillation s'effectue lentement et délicatement dans un alambic traditionnel en cuivre, ce qui permet de préserver au mieux les arômes subtils des plantes. Chaque bouteille étant fabriquée à la main, chaque Alpengin est une pièce véritablement unique.


En termes de goût, l’Alpengin Austrian Dry Gin allie la fraîcheur caractéristique des Alpes à un profil classique de genièvre. Le genièvre puissant constitue la base aromatique et est harmonieusement accompagné de lavande et de fleurs de sureau. Cette combinaison confère au gin un caractère floral élégant, sans pour autant masquer son identité classique de gin. Le résultat est un gin sec authentique et équilibré, qui reflète de manière impressionnante son origine Alpine, aussi bien pur que dans les cocktails classiques à base de gin.

Distinctions :

- 93 points au Falstaff Tasting 2020

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Des arômes puissants de genièvre, accompagnés de notes florales de lavande et de fleurs de sureau, ainsi qu’une fine touche de fraîcheur.

Bouche : harmonieuse, avec des arômes intenses de genièvre, d’élégantes notes florales et un caractère herbacé bien équilibré.

Fin de bouche : Longue, douce et fraîche, avec des nuances florales et le caractère classique du genièvre.

L'Alpengin Austrian Dry Gin est idéal pour un Gin Tonic classique, avec 4 cl d'Alpengin et 200 ml d'eau tonique Thomas Henry. Pour la garniture, un zeste de citron, des fleurs de lavande, des fleurs de sureau, du romarin ou quelques baies de genièvre s'accordent particulièrement bien. Ce gin sec autrichien s'accorde également à merveille avec le saumon fumé, la truite, le fromage de chèvre, les antipasti, le fromage d'alpage, le prosciutto ou encore les plats légers agrémentés d'herbes fraîches et de légumes méditerranéens. Servi pur ou légèrement frais, il dévoile également à merveille ses arômes Alpine.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hotel Sonnfeld, Sonnleiten 5, 4573 Hinterstoder, Autriche, urlaub@sonnfeld.com

Fabricant/Distillerie :

Champ du Soleil

EAN:

745114277282

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus