Etsu, qui signifie « plaisir » en japonais, est le nom d'un excellent gin japonais, élaboré sur l'île d'Hokkaido selon une recette soigneusement gardée secrète. Hokkaido, la plus septentrionale des îles principales du Japon, est surtout connue pour sa beauté naturelle, avec ses volcans, ses sources chaudes et ses stations de ski.

L'Etsu Double Orange Limited Edition est produit à la distillerie d'Akita, dans la préfecture d'Akita, située sur l'île de Honshu, au Japon. La fabrication de ce gin comprend une macération de sept jours avec une sélection de plantes traditionnelles, parmi lesquelles l’orange amère japonaise, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l’angélique et la coriandre. Après la macération, le gin est distillé, ce qui permet d’éliminer les composants solides afin de libérer les huiles essentielles. Pour finir, on ajoute de l’eau fraîche provenant des montagnes environnantes, ce qui confère au gin sa saveur fraîche.

Le gin Etsu Double Orange se distingue par sa fraîcheur et son caractère fruité, rehaussés par la sélection rigoureuse et la transformation soignée d’ingrédients naturels.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : orange, yuzu, citron.

Bouche : Oranges fraîches, une touche de yuzu.

Fin de bouche : longue, ronde, fraîche.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie d'Asahikawa

EAN:

4971980638377

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