Le gin Ukiyo Japanese Blossom est un hommage exceptionnel à la tradition japonaise du Hanami, qui consiste à profiter pleinement de la floraison des cerisiers. « Ukiyo » signifie « le monde flottant » et symbolise un état d’esprit qui célèbre la vie dans l’instant présent – c’est précisément ce sentiment que ce gin incarne à la perfection grâce à son élégance florale et sa texture douce.

Fabriqué à Kagoshima, à l’ombre imposante du volcan actif Sakurajima, ce gin est élaboré à partir de shochu japonais traditionnel, une eau-de-vie distillée à partir de riz. Une redistillation avec des plantes soigneusement sélectionnées donne naissance à un gin d’une douceur exceptionnelle, qui capture l’essence même du printemps. De subtiles notes de fleurs de cerisier lui confèrent une douce douceur florale, tandis que les agrumes frais et le genièvre classique apportent équilibre et profondeur.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : notes florales de fleurs de cerisier, douce fraîcheur d'agrumes, touche discrète de genièvre, notes épicées subtiles.

Bouche : Douce et harmonieuse, d’une élégance florale rehaussée d’une note fraîche d’agrumes, de genièvre et d’une légère touche sucrée.

Fin de bouche : Longue et douce, avec des nuances florales et une touche épicée discrète.

Le gin Ukiyo Japanese Blossom est idéal pour préparer d'élégants gin tonics, de préférence avec une eau tonique douce ou florale et une garniture de fleurs de cerisier séchées ou d'un zeste de citron. Il dévoile également ses arômes uniques dans des cocktails tels que le Sakura Martini ou le Japanese Blossom Collins. Dégusté pur sur glace, il offre une expérience gustative douce et florale. Ses notes florales raffinées en font également le compagnon idéal des plats asiatiques légers, des sushis ou des desserts délicats.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ukiyo Spirits, Kirker Greer Spirits, Eagle Star House, 5-7 Upper Queen Street, Belfast, BT1 6QD, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Ukiyo Spirits

EAN:

5060434133151

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