Le Château Cissac Haut-Médoc 2017 est un vin de Bordeaux classique et élégant issu de la prestigieuse appellation Haut-Médoc. Le Château Cissac, un domaine riche en tradition et en histoire, est connu pour ses vins rouges de qualité et de longue garde, qui se distinguent par un excellent équilibre entre structure, fruit et tanins.

Le millésime 2017 convainc par un assemblage réussi des cépages cabernet sauvignon, merlot et petit verdot, qui confèrent à ce vin son style à la fois puissant et harmonieux. L'élevage en fûts de chêne apporte une profondeur gustative supplémentaire et des épices élégantes.

Avec une teneur en alcool de 13 % vol, ce Haut-Médoc se présente dans un style bordelais classique - structuré, complexe et avec un potentiel de garde impressionnant.

Note de dégustation

Dans le verre, le Château Cissac Haut-Médoc 2017 se présente dans une robe rubis profond aux reflets violets. Le nez révèle un bouquet intense de cassis, de cerises et de prunes, accompagné de notes subtiles de cèdre, de vanille et de tabac. En bouche, il se montre puissant avec une belle fraîcheur et des tanins fins. Des arômes de baies noires, de cassis et d'herbes séchées sont complétés par des épices élégantes et de fins arômes grillés. La finale est longue et harmonieuse avec une touche de chocolat et de poivre noir.

Cépages : 70% cabernet sauvignon, 22% merlot, 8% petit vedot.

Acidité : 5,4 g/l

Sucre résiduel : 2,1 g/l

Bouchon : Bouchon en liège naturel

Potentiel de garde : 15 ans

Température de dégustation : 16-18°C

Le Château Cissac Haut-Médoc 2017 est un excellent compagnon pour les plats de viande classiques comme le filet de bœuf grillé, les côtelettes d'agneau ou les plats de gibier. Il déploie également tout son raffinement avec des plats mijotés copieux comme le bœuf bourguignon ou le canard braisé. Les amateurs de fromage l'apprécieront particulièrement avec du comté affiné ou un roquefort épicé. Grâce à sa structure et à son élégance, ce vin convient aussi bien pour les occasions festives que pour un moment de plaisir en privé. Il peut être dégusté dès maintenant, mais présente également un bon potentiel pour un vieillissement en bouteille de quelques années.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3342590051329

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