Le HimPerle Frizzante est un vin mousseux rafraîchissant et fruité, produit à 100 % à partir de framboises de Styrie. L'entreprise smile-fruit s'est spécialisée dans la culture de ces baies aromatiques, qui poussent dans des conditions idéales à Puch bei Weiz et sont récoltées de juin à octobre. Le traitement minutieux des fruits fraîchement mûris permet d'obtenir un frizzante qui enthousiasme par sa douceur naturelle et son acidité vive. Les abeilles domestiques, les abeilles sauvages et les bourdons jouent un rôle essentiel dans la pollinisation des framboisiers, ce qui favorise naturellement la qualité et l'arôme intense des fruits.

Avec une teneur en alcool de 8 % vol., le HimPerle Frizzante est une expérience de dégustation légèrement pétillante qui séduit aussi bien pure qu'en tant que base pour des apéritifs estivaux. Les fines bulles soulignent la fraîcheur des framboises et confèrent à la boisson une élégante effervescence. Outre le Himbeer Frizzante, smile-fruit produit également du nectar de framboise, de l'eau-de-vie de framboise et de la purée de framboise, également issus des baies régionales.

Note de dégustation

Dans le verre, le HimPerle Frizzante brille d'un éclatant ton framboise et d'un fin perlage. Le nez dévoile un bouquet séduisant de framboises mûres, accompagné de délicates nuances florales et d'un soupçon d'agrumes. Le palais révèle un équilibre harmonieux entre un fruité frais, une acidité agréable et une douceur subtile. La finale est légère, enjouée et délicieusement rafraîchissante, avec un arôme persistant de framboise.

Ce frizzante est idéal en apéritif ou pour accompagner de manière rafraîchissante les occasions estivales. Il se marie parfaitement avec les desserts légers, les sorbets aux fruits et les pâtisseries délicates. Il développe également tout son arôme en combinaison avec des baies fraîches, des fromages doux ou comme note fruitée dans les cocktails. Son caractère vif en fait la boisson parfaite pour les moments de convivialité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : GGM Produkt GmbH, Floing 30a, 8183 Floing, Autriche, verkauf@innoevation.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120083220186

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