Rhum XO « Come Hell or High Water » 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le rhum Come Hell or High Water XO est un assemblage haut de gamme aux multiples facettes, qui réunit des distillats sélectionnés provenant de quatre régions traditionnelles de production de rhum. Sa composition repose sur des rhums issus d’alambics à repasse et à colonne, triés à la main, provenant de la Barbade, de Trinidad, de la Jamaïque et de la Guyane. Les différents procédés de distillation permettent d’obtenir un mélange complexe alliant des composants de rhum puissants et aromatiques à des distillats plus légers et plus élégants. Les rhums utilisés vieillissent jusqu’à 15 ans dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon. Au cours de cette période de vieillissement, des notes prononcées de bois, d’épices et de fruits se développent, qui caractérisent le caractère mûr de l’assemblage XO. L’association minutieuse des différentes origines constitue la base du style unique de cette cuvée.

Le Come Hell or High Water XO est mis en bouteille à 40 % d’alcool dans une bouteille de 0,7 litre et proposé dans cette version avec un coffret cadeau noir remarquable. Cette présentation haut de gamme souligne son caractère de rhum de dégustation et en fait également un cadeau intéressant. En ce qui concerne la teneur en sucre, ce rhum est conforme aux exigences européennes en vigueur pour la catégorie « rhum », qui limitent l’édulcoration autorisée du produit fini. L’accent est ainsi mis sur les distillats vieillis provenant de la Barbade, de Trinidad, de la Jamaïque et de la Guyane, dont les caractéristiques individuelles s’harmonisent au sein de l’assemblage.

Distinctions :

- « Rhum le plus intéressant » du Paris Rhum Fest 2022

- DOUBLE OR aux SIP Awards 2020

- DOUBLE OR aux San Francisco Spirits Awards 2018

- PLATINE ET PRIX DU CHOIX DES CONSOMMATEURS aux SIP Awards 2018

- VAINQUEUR DE SA CATÉGORIE aux World Rum Awards 2018

- PRIX DU CHOIX DES CONSOMMATEURS aux SIP Awards 2017

- OR aux World Rum Awards 2016

- MÉDAILLE D'OR aux SIP Awards 2016

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé aux reflets dorés.

Nez : intense et complexe, avec des notes prononcées de canne à sucre, des accents marqués d'esters et de bois de chêne humide, accompagnés de nuances de fruits mûrs.

Bouche : Douce et corsée, avec des arômes de fruits tropicaux mûrs, de sucre roux et d'épices chaudes, sur un fond de tanins souples et de notes boisées mûres.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec des arômes de fruits tropicaux, des nuances épicées et une fine note de chêne en finale.

Le rhum Come Hell or High Water XO se déguste de préférence pur, à une température d’environ 18 à 20 °C, ou sur un gros glaçon. Il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir à forte teneur en cacao, des noix grillées, des bananes ou des ananas caramélisés, ainsi qu’avec des desserts à base de sucre roux et d’épices chaudes. Les fromages à pâte dure affinés offrent également un contraste intéressant avec les notes fruitées, épicées et boisées. Grâce à son coffret cadeau noir, à son long vieillissement et à l’assemblage de plusieurs rhums d’origines différentes, ce XO constitue en outre un cadeau haut de gamme pour les amateurs de rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Autriche, j.blum@blum-beverages.com

Fabricant/Distillerie :

One Eyed Spirits

Fabriqué à partir de :

• Jus de canne à sucre (rhum agricole)

EAN:

6430043099183

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus