Le Bowsaw Original 100% Straight Small Batch Bourbon 40% vol. 0,7 l est un small batch bourbon de qualité supérieure qui incarne à la perfection la tradition américaine du whiskey. Fabriqué aux États-Unis, ce Straight Bourbon vieillit dans des fûts de chêne américain neufs et brûlés, ce qui lui permet de développer son jeu aromatique complexe de notes sucrées, épicées et boisées.

L'une des caractéristiques les plus remarquables de ce bourbon est son mash bill équilibré, composé de 75 % de maïs, 21 % de seigle et 4 % d'orge maltée. Cette combinaison assure une douceur agréable grâce à la forte proportion de maïs, tandis que la forte proportion de seigle apporte une saveur et une complexité subtiles. L'orge maltée complète le profil et contribue à la souplesse du distillat.

Grâce à la distillation Column-Still et à la maturation dans des fûts neufs et brûlés, le bourbon Bowsaw développe une caractéristique douce mais complexe. Avec une teneur en alcool de 40 % vol., il offre un goût harmonieux et puissant qui ravit aussi bien pur que dans les cocktails.

Mash bill : 75% de maïs, 21% de seigle, 4% d'orge maltée

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec des reflets ambrés profonds.

Nez : notes douces de maïs, de vanille et de miel, accompagnées de seigle épicé, de caramel et d'une subtile note de chêne.

Goût : Corsé et doux avec des arômes de sucre brun, de scotch au beurre, de noix grillées et une agréable note poivrée due à la forte proportion de seigle.

Finale : mi-longue et douce avec des épices délicates, des notes de vanille, de bois grillé et de caramel léger.

Le Bowsaw Original 100% Straight Small Batch Bourbon est idéal pour une consommation pure, servi à température ambiante ou avec un gros glaçon pour accentuer ses arômes. Il constitue également un excellent choix pour les cocktails classiques à base de bourbon, comme un Old Fashioned, un Manhattan épicé ou un Whiskey Sour rafraîchissant.

Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec les plats de BBQ, le steak grillé ou le chocolat noir. Son profil gustatif complexe mais accessible en fait un bourbon parfait pour les connaisseurs et les amateurs qui recherchent un bourbon small batch doux et épicé avec du caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirker Greer Spirits Europe, Pembroke House, 28-32 Pembroke Street Upper, Dublin 2, D02 EK84, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Bowsaw Whiskey Distillery

EAN:

5060434133281

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