Le rhum Phraya Deep Matured Gold est un rhum haut de gamme et élégant originaire de Thaïlande, qui séduit par son long vieillissement, son origine exotique et son style exceptionnellement doux. Il est produit dans l’une des plus anciennes distilleries du pays, située au bord du fleuve Chao Phraya, qui a d’ailleurs donné son nom à ce rhum. L’environnement tropical et le processus de vieillissement lent et traditionnel confèrent au Phraya Rum son caractère unique et en font l’un des rares rhums asiatiques de renommée internationale.

Ce rhum est distillé à partir de mélasse de canne à sucre et vieillit pendant 7 à 12 ans dans des fûts de chêne américain flammés, au sein d’entrepôts spécialement conçus pour tirer le meilleur parti du climat tropical et garantir un vieillissement en fût homogène et profond. Grâce à un vieillissement particulièrement lent selon la méthode de la « Deep Maturation », il en résulte un profil gustatif complexe et équilibré, avec des notes de fruits mûrs, de bois doux et d’épices exotiques. Mis en bouteille à 40 % vol., le Phraya Rum est particulièrement doux, tout en étant expressif et de grande qualité.

Distinctions :

- ARGENT au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020

- ARGENT au Wine & Spirit Competition 2019

- VAINQUEUR DE SA CATÉGORIE aux World Rum Awards 2017

- MÉDAILLE D'ARGENT à l'International Spirits Challenge 2016

- OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2015

- DOUBLE OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2013

- MÉDAILLE D'OR au Beverage Testing Institute 2012

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux reflets ambrés.

Nez : Doux et complexe, avec des notes de vanille, de caramel, de noix de coco grillée, de bananes mûres, de miel et d'épices.

Bouche : Soyeuse et ronde, avec des arômes de caramel, de fruits tropicaux, de cannelle, de bois de chêne et une subtile note torréfiée.

Fin de bouche : longue, douce et harmonieuse, avec une persistance douce et épicée et une touche d’exotisme.

Le rhum Phraya Deep Matured Gold est un excellent rhum de dégustation qui dévoile toute son élégance lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante. Il révèle également son caractère doux et équilibré sur des glaçons. Les plus créatifs l’utiliseront comme base luxueuse pour un Rum Old Fashioned ou un Rum Manhattan tropical. Il se marie à merveille avec des amandes grillées, du chocolat noir ou des desserts aux épices asiatiques. Un rhum qui allie profondeur, maturité et charme d’Extrême-Orient – raffiné, exotique et agréablement doux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

International Beverage Holdings Limited

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

8851707000501

• Livraison sous 2-4 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus