La liqueur de cannelle de Ceylon « Bottega CANNELLA » est une liqueur aromatique originaire d'Italie qui, avec ses 28 % vol. et conditionnée en bouteille de 0,5 l, met en valeur les arômes subtils et élégants de la noble cannelle de Ceylon. Dès l’Antiquité, la cannelle était appréciée des Grecs, des Romains et des Égyptiens, et a été considérée pendant des siècles comme « l’épice des rois ». Pour cette spécialité, la Bottega Distilleria utilise exclusivement des bâtons entiers de cannelle de Ceylon de grande qualité, considérée comme la variété la plus noble. Ceux-ci sont lentement macérés dans de l’eau et de l’alcool, ce qui permet aux arômes naturels de se déployer tout en douceur. La teinture intense de cannelle est ensuite harmonieusement mariée à une grappa fine, de l’eau, de l’alcool et du sucre, ce qui confère à la liqueur son caractère unique.


Le résultat est une liqueur épicée équilibrée, qui allie des notes intenses de cannelle à une douceur agréable et une texture onctueuse. La liqueur Bottega CANNELLA Ceylon Cinnamon Liqueur est idéale pour la saison froide, mais séduit également en tant qu’ingrédient polyvalent pour les cocktails ou dégustée pure sur des glaçons. Grâce à son arôme plein de caractère, elle s’accorde aussi bien avec les boissons hivernales classiques qu’avec les créations de cocktails modernes, auxquelles elle apporte une note élégante et épicée.

Note de dégustation

Couleur : brun aux reflets ambrés.

Nez : Parfum intense et velouté de cannelle de Ceylon de grande qualité.

Bouche : Fraîche, agréablement sucrée et épicée, avec des notes intenses de cannelle et un équilibre harmonieux.

Fin de bouche : longue, douce et aromatique, avec des notes dominantes de cannelle.

La liqueur de cannelle de Ceylon Bottega CANNELLA se déguste de préférence bien fraîche, à environ -5 °C, ou sur des glaçons. Elle est idéale comme ingrédient dans les cocktails, les long drinks ou les boissons chaudes d'hiver. Cette liqueur à la cannelle se marie également à merveille avec la glace à la vanille, les sorbets, les pâtisseries au beurre, les biscuits à la cannelle, les desserts aux pommes ou un délicieux strudel, pour une expérience gustative particulièrement aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

EAN:

8005829609009

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