Le Martell Blue Swift Spirit Drink incarne une alliance audacieuse entre le savoir-faire artisanal du cognac et un vieillissement moderne en fût, et fait partie des autres spécialités de cognac. Cette cuvée est composée à 100 % de Martell VSOP, un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement distillées et vieillies pendant au moins quatre ans. Cependant, en raison d’une finition ultérieure en fûts de bourbon, le Martell Blue Swift ne répond plus aux exigences strictes de l’AOC Cognac et est donc officiellement classé comme spiritueux à base de cognac. Embouteillée à 40 %, cette spécialité se révèle douce, ronde et exceptionnellement moderne.


D'un point de vue historique, le Martell Blue Swift s'inscrit dans la continuité des liens étroits qui unissent la Maison Martell aux États-Unis. Dès 1783, Martell fut la première maison de cognac à exporter du cognac aux États-Unis. Avec le Blue Swift, Martell célèbre cette histoire par une nouvelle première : il s’agit en effet de la première boisson spiritueuse au monde à base de cognac VSOP ayant bénéficié d’une finition en fûts de bourbon. Grâce au procédé de distillation caractéristique de Martell, les eaux-de-vie s’imprègnent avec une grande finesse des arômes de vanille, de bois et de torréfaction des fûts de bourbon. Le style typique de Martell, caractérisé par des notes de fruits confits et de prune, reste clairement reconnaissable et s’enrichit d’une douceur subtile et de notes de chêne toasté.

Note de dégustation

Couleur : or chaud, avec des reflets ambrés.

Nez : fruits confits, prune, vanille, accompagnés de subtiles notes boisées et torréfiées.

Bouche : Ronde et équilibrée, avec une douceur fruitée, des notes crémeuses de vanille, des notes épicées discrètes et des notes de chêne toasté.

Fin de bouche : Douce, harmonieuse et persistante.

Le Martell Blue Swift Spirit Drink, à base de cognac, se déguste idéalement pur, sur glace ou comme base de long drinks et de cocktails, où ses notes de fût de bourbon s’expriment pleinement. Il s’accorde particulièrement bien avec le ginger ale, le cola ou le soda, qui mettent élégamment en valeur ses notes fruitées et vanillées. Sur le plan culinaire, cette spécialité à base de cognac se marie à merveille avec les desserts au caramel ou à la vanille, aux noix de pécan, au chocolat ou aux fruits grillés, et séduit également en tant que digestif moderne par son équilibre et son caractère unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Martell

Tableau nutritionnel :

EAN:

3219820006070

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