Le rhum Malecon Añejo 12 Años Reserva Superior est un rhum panaméen vieilli pendant 12 ans, titrant 40 %, conditionné dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau. Il est élaboré selon une méthode de distillation d’inspiration traditionnelle cubaine, qui définit le style caractéristique de la marque Malecon. Après la distillation, le rhum bénéficie d’un temps de maturation suffisant et vieillit pendant au moins 12 ans dans d’anciens fûts de bourbon en chêne. Le vieillissement dans les conditions climatiques du Panama et le contact prolongé avec le fût permettent à l’âpreté alcoolisée initiale de s’adoucir progressivement, pour laisser place à un caractère souple et mûr. Une fois le vieillissement terminé, les rums sélectionnés sont soigneusement assemblés par le maître assembleur.


Le Malecon Reserva Superior 12 Años se positionne comme un rhum haut de gamme polyvalent du Panama, alliant un long vieillissement en fût à un style accessible. L'influence des fûts ayant contenu du bourbon est un élément essentiel de son caractère et lui confère un équilibre parfait entre douceur, notes boisées et notes épicées. Grâce à ses 12 ans de vieillissement, le Rum Malecon se déguste aussi bien pur que dans des cocktails de rhum plus sophistiqués. La bouteille contient un colorant. Présenté dans un coffret cadeau et une bouteille classique de 0,7 l, le Rum Malecon Añejo 12 ans constitue également une idée de cadeau intéressante pour les amateurs de rhums vieillis.

Distinctions :

- BEST IN CLASS au concours de dégustation Showrum STC 2014

- MÉDAILLE D'OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2016

Note de dégustation

Couleur : ambre intense.

Nez : Des arômes prononcés de vanille, accompagnés de subtiles notes de chêne et de légères touches épicées.

Bouche : Onctueuse et douce, avec des notes de vanille, de légères notes boisées épicées, de fruits mûrs et des notes épicées finement intégrées.

Fin de bouche : Longue et soyeuse, avec des notes de vanille et un léger arôme boisé épicé.

Le Malecon Reserva Superior 12 Años se déguste pur à température ambiante, sur glace ou comme base pour des long drinks raffinés. Il se prête particulièrement bien à un Panama Mule avec de la bière au gingembre ou à un Cuba Libre classique, où ses notes de vanille et de fût sont préservées. Côté mets, il s’accorde avec le porc grillé, les plats au barbecue ou les fromages à pâte dure moyennement corsés, tandis que les desserts au caramel, les pâtisseries à la vanille et les noix grillées constituent un accompagnement sucré idéal. Ce rhum est ainsi parfait aussi bien pour une soirée détendue que comme digestif après le repas.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Bodegas de America

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

8009366295152

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