Vermouth Carpano Antica Formula 16,5 % vol. 1 l online kaufen

Le vermouth Carpano Antica Formula est un fleuron de l'artisanat traditionnel italien, dont l'histoire remonte à 1786. Créé par Antonio Benedetto Carpano à Turin, ce vermouth a marqué les débuts de la culture du vermouth en Italie et au-delà. Le Carpano Antica Formula est encore aujourd’hui élaboré selon la recette originale, qui comprend une multitude d’herbes et d’épices soigneusement sélectionnées. Sa composition unique et son long processus de vieillissement en fûts de chêne confèrent à ce vermouth sa profondeur et sa complexité caractéristiques.

La distillerie accorde une grande importance à la qualité et à la tradition, ce qui se reflète tant dans le choix des ingrédients que dans la méthode de production. Chaque bouteille de Carpano Antica Formula est mise en bouteille avec un taux d’alcool de 16,5 % vol. et un volume de 1 litre, afin d’offrir aux amateurs et aux connaisseurs une quantité suffisante pour le plaisir de la dégustation et pour une utilisation dans la mixologie haut de gamme. Ce vermouth n’est pas seulement un témoignage de l’histoire et de la culture italiennes, mais aussi un symbole d’innovation au sein de l’industrie classique des spiritueux.

Distinctions :

- MEILLEUR VERMOUTH / 95 points au Falstaff Spirits Gala 2014 & 2017/2018

Note de dégustation

Dans le verre, le Carpano Antica Formula se présente sous une robe brun foncé intense aux reflets acajou. Le nez est caressé par des arômes de fruits mûrs, de vanille et d’épices exotiques, suivis d’une touche d’orange amère et d’herbes séchées. En bouche, il déploie une note à la fois sucrée et épicée, parfaitement équilibrée par une subtile amertume. La finale est longue et séduisante, avec des notes de caramel et de chocolat noir.

Ce vermouth est idéal comme apéritif raffiné et constitue un ingrédient incontournable pour des cocktails tels que le Manhattan ou le Negroni. Il s'accorde également à merveille avec des plats de viande corsés ou des desserts au chocolat intenses. Le Carpano Antica Formula est un atout pour tout bar et un incontournable pour tous les amateurs de spiritueux raffinés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Fratelli Branca Distillerie S.r.l, Milan, Italie

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8004400007203

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