Le Cantine Florio TARGA Marsala Superiore Semisecco 2019 18,5% vol. 0,5 l est un Marsala Superiore classique de Sicile qui reflète de manière impressionnante la culture du Marsala riche en traditions de la région. Produit par les célèbres Cantine Florio, ce vin de liqueur italien compte parmi les représentants de caractère du Marsala DOC. La cave historique Florio marque depuis le 19e siècle le développement et la réputation internationale de ce vin de dessert sicilien particulier.

Pour ce Marsala Superiore Semisecco, on utilise des cépages blancs traditionnels de Sicile comme le grillo, le catarratto et l'inzolia, qui définissent le style typique d'un vin de Marsala d'Italie. Après la fermentation, le vin est renforcé avec de l'alcool et ensuite vieilli en fûts de chêne, ce qui permet de développer la structure complexe et les arômes oxydatifs caractéristiques. Le millésime 2019 présente un équilibre harmonieux entre une douceur délicate et des épices élégantes. Avec 18,5 % d'alcool en volume, ce Marsala Superiore DOC se présente puissant, complexe et équilibré. La bouteille de 0,5 litre est idéale pour des moments de dessert savoureux ou pour affiner des plats classiques.

Note de dégustation

Le verre présente une couleur ambre chaude avec des reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fruits secs, de noix et de fines notes de miel accompagnés de délicates nuances d'épices. En bouche, le Marsala se présente doux et harmonieux avec des notes de caramel, de raisins secs et de noix grillées tandis que le style semisecco offre une douceur équilibrée. La finale est ronde, élégante et longue.

Le Cantine Florio TARGA Marsala Superiore Semisecco est idéal pour accompagner les desserts aux noix, les biscuits au caramel, le tiramisu, les gâteaux aux amandes ou les desserts au chocolat. Ce vin de Marsala de Sicile déploie également sa profondeur aromatique de manière particulièrement harmonieuse avec des fromages affinés, des fromages bleus ou des fruits secs. En outre, le Marsala Superiore Semisecco est idéal pour cuisiner et affiner les plats italiens classiques, comme les sauces, les desserts ou les plats de Marsala de la cuisine méditerranéenne. Servi à une température comprise entre 12 et 16 °C, ce Marsala DOC révèle de manière optimale ses arômes complexes et sa structure élégante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Duca di Salaparuta S.p.A., Via Vincenzo Florio 1, 91025 Marsala, Italie, info@duca.it

Fabricant/Distillerie :

Cantine Florio

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8007063131728

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