Whisky single malt gallois « Aber Falls », 40 % vol., 0,7 l online kaufen

Le village d'Abergwyngregyn, où se trouve la distillerie Aber Falls, bénéficie d'un emplacement pittoresque au pied de la célèbre cascade d'Aber Falls. Chaque année, ce lieu idyllique, mieux connu sous son nom historique d’Aber Garth Celyn, attire plus de 50 000 visiteurs. Il est facilement accessible, situé directement sur l’A55 et à deux pas de la côte.

Au fil des siècles, le village a d’abord abrité une usine d’ardoise, puis, pendant les guerres mondiales, une usine de margarine, et enfin un entrepôt pour des grossistes en boissons. Le bâtiment, restauré et rénové avec soin, sert désormais de site de production idéal pour des spiritueux qui reflètent la passion et le savoir-faire artisanal.

Le whisky single malt gallois Aber Falls est élaboré à partir d’orge maltée 100 % galloise et d’eau filtrée sur roche provenant de la cascade d’Aber Falls. Le vieillissement s’effectue dans un entrepôt traditionnel situé près du détroit de Menai, tandis que la distillation utilise un mélange d’alambics en cuivre et en acier inoxydable. Le whisky mûrit dans des fûts de sherry Oloroso, de sherry PX, de bourbon et de chêne vierge, ce qui contribue à son goût riche et corsé.

Note de dégustation

Couleur : or ambré.

Nez : agrumes confits, figues mûres, notes vanillées, caramel, malt onctueux, noix.

Bouche : Équilibrée, douces nuances de clous de girofle, sherry doux, fruits des bois, chocolat noir, expresso.

Fin de bouche : Longue, fruits secs, arômes épicés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Dyflin Distillers Ltd., 39/40 Mount Street Upper, Dublin 2, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Aber Falls Distillery

EAN:

5011166066767

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