Le Cruz Ruby Porto 19% vol. 0,75 l est un porto classique du Portugal, connu pour son fruité intense et son style vif. Ce Porto Ruby est produit par la maison de porto Porto Cruz, riche en traditions, qui compte parmi les producteurs de porto les plus connus de la vallée du Douro. Ce Porto Ruby incarne le caractère typique des jeunes portos Ruby, appréciés pour leur couleur vive, leur fruité juteux et leur structure accessible.

Les raisins proviennent de la célèbre vallée du Douro, l'une des plus anciennes régions viticoles protégées au monde. Différents cépages rouges du Douro sont utilisés pour la production, vendangés traditionnellement à la main et traités avec soin. Après la fermentation, le vin est arrosé d'eau-de-vie de vin, ce qui permet de conserver sa douceur naturelle. Le porto Ruby vieillit ensuite pendant une période relativement courte dans de grands fûts en bois ou des cuves en acier inoxydable, ce qui lui permet de conserver son fruité intense et sa couleur rouge rubis caractéristique.

Note de dégustation

Le verre présente un rouge rubis profond aux reflets lumineux, Le nez dévoile des arômes fruités de baies rouges comme la framboise et la fraise accompagnés de notes florales, En bouche, le porto se présente intense et fruité avec des arômes de baies rouges et une douceur harmonieuse, La finale est douce, équilibrée et persistante.

Le Porto Ruby Cruz convient parfaitement comme vin de dessert et s'accorde particulièrement bien avec les desserts au chocolat, les gâteaux aux baies, la mousse au chocolat ou les desserts aux fruits. De même, ce porto du Douro s'harmonise avec les fromages bleus corsés, les fromages durs affinés ou les noix. Servi à environ 14-16 °C, ce porto portugais Ruby déploie son intensité fruitée et sa douceur agréable de manière particulièrement harmonieuse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

GRAN CRUZ

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3147690016304

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