À la fin des années 1990, un groupe d’amis avait pour projet ambitieux de fonder la première distillerie de whisky au Pays de Galles depuis plus d’un siècle. Leur objectif était de créer un whisky aussi pur et précieux que l’or gallois. En 2004, le jour de la Saint-David, ce rêve est devenu réalité lorsque le whisky Penderyn a vu le jour. La distillerie doit notamment son caractère unique à l’alambic en cuivre conçu par le Dr David Faraday, doté d’une cuve de distillation spéciale. Elle est située dans le village de Penderyn, à l’extrémité sud des Brecon Beacons. L’eau de source pure de la région contribue de manière déterminante à la qualité des whiskys Penderyn, qui sont exceptionnels.

Le whisky gallois Penderyn The Headliner est la 9e édition de la célèbre collection de whiskys « Icons of Wales » et rend hommage à David Lloyd George, éminent réformateur social du XXe siècle. Cette édition limitée séduit par son vieillissement fascinant, qui s’effectue à la fois dans des fûts de rhum jamaïcain et dans des fûts de porto rubis. Cette combinaison unique confère à ce single malt un mélange séduisant de notes de fruits tropicaux, de douceur et d’une touche épicée discrète.

Distinctions :

- Médaille d’or décernée par Visit Wales en 2023

Note de dégustation

Couleur : ambre éclatant.

Nez : Doux, épicé, avec des notes de fruits rouges, de fraises, de crème, de canneberges, de vanille, de noix de muscade et de cannelle.

Bouche : Fruité, onctueux, sucré, avec des notes de fruits secs, de caramel salé, de miel et de poivre.

Fin de bouche : Longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Penderyn

Tableau nutritionnel :

EAN:

5011594001729

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