Le Cognac Ferrand SINGLE CASK Collection Vintage 2012, d'une teneur en alcool de 49,8% vol., est un cognac exclusif et exceptionnel qui a vieilli 10 ans en fûts de chêne français. C'est pendant cette période qu'il développe sa remarquable complexité et sa profondeur. Après cette longue maturation, le cognac reçoit une finition unique en fûts de Pauillac, ce qui confère au cognac une dimension supplémentaire et l'enrichit d'une note élégante et légèrement fumée ainsi que d'une note fruitée plus intense.

La finition en fûts de Pauillac apporte une nuance de goût supplémentaire qui s'harmonise avec les arômes profonds du bois, les épices et une touche de chocolat et de tabac. Ce vieillissement minutieux fait du Cognac Ferrand SINGLE CASK Vintage 2012 une véritable rareté, qui allie à la fois la complexité du vieillissement traditionnel du cognac et le raffinement subtil de la finition Pauillac. Ce cognac est un véritable chef-d'œuvre pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux nobles et bien vieillis.

Note de dégustation

Couleur : ambre profond avec des reflets dorés.

Nez : Arômes complexes de fruits secs, de caramel, d'épices et une fine note de bois de chêne, accompagnés d'un fumé discret et d'un soupçon de tabac.

Goût : Corsé et riche, avec des arômes de prune, de chocolat noir, de vanille et une délicate note boisée.

Finale : longue et chaleureuse, avec un mélange élégant de fruité, d'épices et une fine nuance boisée et fumée.

Le Cognac Ferrand SINGLE CASK Collection Vintage 2012 convient parfaitement à une dégustation pure ou avec une goutte d'eau pour vivre encore plus intensément les arômes. Ce cognac s'accorde parfaitement avec les fromages affinés comme le comté ou le pecorino ainsi qu'avec le chocolat noir, dont il complète harmonieusement les arômes. Ce cognac développe également ses arômes de manière idéale avec des desserts fruités comme la crème brûlée ou la tarte Tatin et complète l'expérience gustative.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Maison Ferrand

EAN:

3460410534651

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